Juustune kartulipajaroog

Kas saate juustukartulivormi enne tähtaega valmistada?

Kindlasti saad. Just see teebki selle pühadeaegseks toiduvalmistamiseks nii suurepäraseks! Võite selle vormiroa kuni 2 päeva ette valmistada ja hoida seda kaetult ja küpsetamata külmikus. Oodake kindlasti segunemist ja lisage kate vahetult enne küpsetamist, et see jääks krõbe.

Mis sobib hästi juustukartuli pajaroaga?

Parim asi juustukartuli vormiroa juures (lisaks selle maitsele) on selle mitmekülgsus. Seda valmisvalmis räsipruuni vormirooga saate serveerida jõuluhiliseks hommikusöögiks vorstipallide, punase ja rohelise puuviljasalati ning jõhvikamimoosidega. Või võite selle salvestada jõululõunaks, et nautida koos imeilusaga glasuuritud sink ja kõik traditsioonilised pühade pooled. Selle nautimiseks ei pea muidugi pühi ootama. Juustune kartulipajaroog on üks parimaid kartuli lisandeid, mida teha pereõhtusöögiks aastaringselt!

Tootlused:

10-12portsjon(id)

 

Ettevalmistusaeg:

10min

 

Aeg kokku:

1hr10min

 

Koostisained

• 1/2 c.

  soolavõi, jagatud, pluss veel panni määrimiseks

  mac & juust

• 1

  kollane sibul, hakitud

• 2

  küüslauguküüned, hakitud

• 16 oz.

  hapukoor

• 2

  (10,5 untsi) konserveeritud kanasuppi

• 8 oz.

  riivitud cheddari juust

• 1

  (30 untsi) kott külmutatud hakitud pruun räsikartul, sulatatud

• 1 c.

  riivsai

• 1 spl.

  hakitud petersell

Juhised

• 1.  Samm1 Kuumuta ahi 375°-ni. Kuumuta keskmine pann keskmisel kuumusel. Lisage 2 supilusikatäit võid, seejärel lisage sibul. Küpseta 5 minutit, seejärel lisa küüslauk. Küpseta, kuni sibul on veidi pehmenenud, umbes 2 minutit rohkem. Tõsta taldrikule ja lase veidi jahtuda.
  2.  Samm2 Segage suures segamiskausis hapukoor, supp, juust, kartul ja sibula segu. Tõsta rasvainega määritud 3-liitrisesse pajavormi. Kata pajaroog fooliumiga ja küpseta 45 minutit.
  3.  Samm3 Vahepeal asetage ülejäänud 6 supilusikatäit võid väikesesse kaussi. Katke ja küpseta mikrolaineahjus 45–60 sekundit, kuni see sulab. Sega hulka riivsai ja petersell.
  4.  Samm4 Täida pajaroog riivsaiaseguga ja naaske kaaneta ahju, kuni ülaosa on kuldpruun ja pajaroog üleni mullitav, veel 25–30 minutit.

Näpunäide: Tõmmake kartulid sügavkülmast välja umbes 1 tund enne, kui soovite selle vormiroa kokku panna. Õhukeste purustatud kartulite sulamine ei võta liiga kaua aega.