- Tootlused:
- 12portsjon(id)
- Ettevalmistusaeg:
- 5min
- Küpsetusaeg:
- 4tundi
- Aeg kokku:
- 4tundi5min
Koostisained
![aeglase keedu-brokkoli-juustusupp](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/02/slow-cooker-broccoli-cheese-soup.jpg)
- 1 nael.
külmutatud brokoli õisikud
- 1
terve keskmine sibul, kuubikuteks
- 2
terved porgandid, peeneks hakitud
- 5 c.
madala naatriumisisaldusega kanapuljong
- 2
purgid koor sellerisupp
- 1/4 tl.
maitsestatud sool
- 1/4 tl.
sool, rohkem maitse järgi
- 1/2 tl.
must pipar
- 1/8 tl.
Cayenne'i pipar
- 1 1/2 nael.
samet
- 2 c.
riivitud terav Cheddari juust
![aeglase keedu-brokkoli-juustusupp](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/02/slow-cooker-broccoli-cheese-soup.jpg)
Juhised
- Samm1 Lisage aeglasele pliidile brokoli, sibul, porgand, kanapuljong, selleri koor, maitsestatud sool, sool, must pipar ja Cayenne'i pipar. Segage, pange kaaned peale ja pange aeglane pliit 4 tunniks kõrgele tööle.
- Samm2 4 tunni pärast püreesta 3/4 supist saumikseri või pudruks. (Kui kasutate tavalist blenderit, segage korraga ainult 1 tass ja olge äärmise ettevaatusega.) Lisage juust, keerake aeglane pliit madalale tasemele ja asetage 15 minutiks kaanele.
- Samm3 Sega, et juust sulaks ja sega sisse. Maitse suppi ja lisa vastavalt vajadusele veel soola ja pipart.
- Samm4 Serveeri soojalt! Supp säilib külmkapis suurepäraselt paar päeva.
![aeglane keetja-brokkoli-juustusupp-2](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/02/slow-cooker-broccoli-cheese-soup.jpg)
Pioneerinaine
![aeglane keetja-brokkoli-juustusupp-3](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/02/slow-cooker-broccoli-cheese-soup-2.jpg)
Ainus ettevalmistus, mida pead tegema, on sibula tükeldamine…
![aeglane keetja-brokkoli-juustusupp-4](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/02/slow-cooker-broccoli-cheese-soup-3.jpg)
Ja lõigake porgand nii peeneks kui soovite.
Mees, see oli raske!
Ha.
![aeglane keetja-brokkoli-juustusupp-5](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/02/slow-cooker-broccoli-cheese-soup-4.jpg)
Nüüd on aeg aeglase keedu jaoks! Lisage 1-kilone kott külmutatud brokolit…
![aeglane keetja-brokkoli-juustusupp-6](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/02/slow-cooker-broccoli-cheese-soup-5.jpg)
Natuke kanapuljongit…
![aeglane keetja-brokkoli-juustusupp-7](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/02/slow-cooker-broccoli-cheese-soup-6.jpg)
Sibul…
![aeglane keetja-brokkoli-juustusupp-8](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/02/slow-cooker-broccoli-cheese-soup-7.jpg)
Ja porgand.
Nüüd. Valmistun lisama koostisainet, millega mõned inimesed võivad probleeme tekitada. Kuid võite olla kindel, minu veebisaidil on veel üks brokoli-juustusupi retsept ja see ei sisalda seda koostisosa, mida mõned inimesed häirivad.
Kuid enne, kui näitan teile koostisainet, millega mõned inimesed võivad probleeme tekitada, hoiatan teid, et sellest retseptist veidi mööda minnes juhtub see uuesti mõne teise koostisosaga.
Mul on hea meel, et meil oli see jutt!
![aeglane keetja-brokkoli-juustusupp-9](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/02/slow-cooker-broccoli-cheese-soup-8.jpg)
Murra lahti paar purki sellerisuppi. (Oh, ja kasutage mis tahes dangu kaubamärki, mida soovite. Mul lihtsalt on see!) See lisab maitset ja kreemisust ning veidi paksust, ilma et oleks vaja roux'i, mis minu arvates kaotab kogu aeglase pliidi valmistamise eesmärgi! Mulle meeldib kõik sisse visata ja elada seda elu, milleks olen sündinud, mitte vaadata kella ja proovida meeles pidada, millal teha jahupastat ja lisada see aeglasele pliidile.
Elu on liiga lühike sellise roux’ga seotud spetsiifika jaoks!
![aeglane keetja-brokkoli-juustusupp-10](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/02/slow-cooker-broccoli-cheese-soup-9.jpg)
Lisa supp…
![aeglane keetja-brokkoli-juustusupp-11](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/02/slow-cooker-broccoli-cheese-soup-10.jpg)
Seejärel lisa soola ja pipart…
![aeglane keetja-brokkoli-juustusupp-12](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/02/slow-cooker-broccoli-cheese-soup-11.jpg)
Maitsestatud sool ja Cayenne. Tõenäoliselt peate hiljem suppi veel veidi maitsestama, kuid see on algus.
![aeglane keetja-brokkoli-juustusupp-13](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/02/slow-cooker-broccoli-cheese-soup-12.jpg)
Nüüd pane see 4 tunniks sisse, Pookie Head.
![aeglane keetja-brokkoli-juustusupp-14](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/02/slow-cooker-broccoli-cheese-soup-13.jpg)
See on veidi vähem kui 4 tundi, aga ma jahtisin päevavalgust.
Iga toidublogija võiks anda oma mälestusteraamatule pealkirjaks Chasing Daylight.
Võitlus on tõeline.
![aeglane keetja-brokkoli-juustusupp-15](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/02/slow-cooker-broccoli-cheese-soup-14.jpg)
Supi võid jätta niisama, aga minu meelest tuleb selle veidi püreestades esile brokoli imelisus. Sukelmikser on suurepärane, väike masher on suurepärane. Või võite blenderis püreestada väga väikesed partiid (nagu tassi kaupa, sest kuumade vedelike segamine on ohtlik!).
![aeglane keetja-brokkoli-juustusupp-16](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/02/slow-cooker-broccoli-cheese-soup-15.jpg)
Ma ei läinud hulluks ja püreestasin seda täielikult – täpselt niipalju, et purustada kõik, välja arvatud mõned suured brokolitükid ja mõned sibulad.
Ja nüüd.
*HOIATUS*
*HOIATUS*
*HOIATUS*
Siin tuleb teine koostisosa, mille eest ma teid varem hoiatasin.
valge grillkaste
![aeglane keetja-brokkoli-juustusupp-17](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/02/slow-cooker-broccoli-cheese-soup-16.jpg)
Tulge mõni Velveeta! Mul on kahju. Pean silmas sulatatud juustutoodet. Sa ei pea muidugi. Võite lihtsalt kasutada cheddari või Monterey jacki või mis tahes muud tavalist juustu, mida soovite! Ha.
Aga Velveeta teeb selle… hästi, kreemjaks ja siledaks, nagu homset polekski.
*SEE EI OLE TASUTUD REKLAAM!*
*VANNAN!*
*LIHTSALT SEE, ET MA EI KARDA AEG-ALT V-VIDDY'T VÄLJA LÜKKADA!*
Palun armasta mind. Palun?
![aeglane keetja-brokkoli-juustusupp-18](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/02/slow-cooker-broccoli-cheese-soup-17.jpg)
Hei, vaata! ma lunastan ennast. Terav riivitud cheddar teeb selle eriti heaks.
![aeglane keetja-brokkoli-juustusupp-19](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/02/slow-cooker-broccoli-cheese-soup-18.jpg)
Keera aeglane pliit madalale ja tõsta kaas peale umbes 10-15 minutiks.
![aeglane keetja-brokkoli-juustusupp-20](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/02/slow-cooker-broccoli-cheese-soup-19.jpg)
Segage, et juust seguneks, mis peaks praeguseks olema sulanud. Nam - lihtsalt vaadake seda. Anna supile maitsta ning vajadusel lisa veel soola ja pipart.
![aeglane keetja-brokkoli-juustusupp-21](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/02/slow-cooker-broccoli-cheese-soup-20.jpg)
Oh kallis. Täiuslik, täiuslik tekstuur.
![aeglane keetja-brokkoli-juustusupp-22](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/02/slow-cooker-broccoli-cheese-soup-21.jpg)
Serveeri…
![aeglane keetja-brokkoli-juustusupp-23](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/02/slow-cooker-broccoli-cheese-soup-22.jpg)
Seejärel puista peale puista juustu.
![aeglane keetja-brokkoli-juustusupp-24](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/02/slow-cooker-broccoli-cheese-soup-23.jpg)
Oh, ja kuidas oleks mõne murenenud klubikreekeriga?
![aeglane keetja-brokkoli-juustusupp-25](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/02/slow-cooker-broccoli-cheese-soup-24.jpg)
Mitte soolased kreekerid. Klubi kreekerid. Selline võiga. Muidugi!
![](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/02/slow-cooker-broccoli-cheese-soup-25.jpg)
Õhtusöök on serveeritud!
(Oh mu sõna. See hakkab teile meeldima. See on täiuslik.)