Sidrunitilk Martini

Mis on sidrunitilga martinis?

Siin pole väljamõeldud koostisosi – lihtsalt hea vanamoodne mixoloogia. Selle retsepti jaoks on vaja ainult kangeid alkohoolseid jooke, mis on viin ja triple sec, mis on apelsinimaitseline liköör. Laiutamiseks otsige Cointreau'd, mis on kvaliteetne prantsuse triple sec. Peale selle on vaja ainult sidrunimahla (kõige parem on värskelt pressitud) ja lihtsat siirupit. Kuigi see on poes saadaval, pole vaja ostma lihtsat siirupit, kui saate selle ise mõne minutiga valmistada, kuumutades võrdsetes osades suhkrut ja vett, kuni suhkur lahustub.

Mida kasutate martiniprillide äärel?

Lihtne suhkruvelg ajab siin asja ära. Viige sidruniviil ümber klaasi serva, seejärel kastke serv suhkrusse, et see kinni jääks. See on nii lihtne!

Kas sidrunitilgas saab kasutada pudelis sidrunimahla või limonaadi?

Kui pudelisse villitud sidrunimahl töötab näpuotsaga, siis värske sidrunimahl on ideaalne valik Lemon Drop martini valmistamiseks. Värskes sidrunimahlas on lilleline, hapukas hapukus, millega ei saa võrrelda ükski pudelitoode. Poest ostetud limonaad ei ole selles retseptis hea asendaja, kuid kui peole on tulemas mittejoojaid, vahustage partii Ree Drummondi omatehtud limonaadi, et kõigil oleks midagi maitsvat juua.

Mis on parim martini garneering?

See sõltub martini tüübist, mida teete! Klassikalise või määrdunud martini puhul on kõik seotud oliividega. Kuid selle mahlaka, tsitruselise poole lonksu jaoks on sidrunit just see, mida vajate. See mitte ainult ei näe ilus välja, vaid lisab joogile veel ühe sidrunise värskuse kihi.

Tootlused:

2portsjon(id)

 

Ettevalmistusaeg:

5min

 

Aeg kokku:

5min

 

Koostisained

• 4 oz.

  viina

• 1 oz.

  kolmekordne sek

• 2 oz.

  värske sidrunimahl

• 2 oz.

  lihtne siirup

• Granuleeritud suhkur, kaunistuseks

• Sidrunikeerud, kaunistuseks

Juhised

• 1.  Samm1 Täida kokteilišeiker jääga poolenisti täis. Lisage viin, triple sec, sidrunimahl ja lihtne siirup. Sulgege loksutaja ja loksutage tugevalt 30 sekundit.
  2.  Samm2 Hõõru sidruniviilud ümber 2 kupee- või martiniklaasi äärte. Lisage väikesele taldrikule suhkur; kasta klaaside ääred suhkrusse. Jaga viina segu kahe klaasi vahel. Soovi korral kaunista sidrunikeerudega.

Näpunäide: ekstra värske keerdumise saamiseks lisage kokteilišeikerisse enne joogi raputamist piparmündioksake.