Põhiline Toit Ja Toiduvalmistamine Värske maisi pajaroog

Avaldatud Aastal Toit Ja Toiduvalmistamine

6 min read · 8 days ago

Share 

Värske maisi pajaroog

Värske suvine lisand, mis alati publikut rõõmustab. See on lihtne. See on lohutav. See on krõmpsuv ja magus ja ehtne. See pole midagi muud kui taevalik.

ahv. leiva retsept
Loe edasi Reklaami – jätka lugemist allpool
Tootlused:
6portsjon(id)
Ettevalmistusaeg:
viisteistmin
Küpsetusaeg:
Nelimin
Aeg kokku:
1hr

Koostisained

värske-maisi-pajaroogSalvesta retsept
  • 8

    kõrvad mais, veel kestas

  • 23 c.

    raske koor

  • 3 spl.

    võid (soolatud)

  • 1/2 tl.

    sool, maitse järgi

  • Jahvatatud pipar, maitse järgi

Vt Toitumisalane teave värske-maisi-pajaroog

Juhised

  • Eemaldage mais kestadest. Lõika suures sügavas kausis maisiterad ära. Noa (või tavalise õhtusööginoa) tuhmi küljega suruge ja kraapige tõlvik lõpuni alla, et eemaldada kõik sees olevad tuuma ja kreemja piima tükid.

    Lisage rõõsk koor, maitse järgi soola, ohtralt jahvatatud pipart ja võid; sega hästi. Vala segu ahjuvormi. Küpseta 350 Fº juures 30 kuni 45 minutit või kuni see on põhjalikult läbi soojenenud.


See ei ole tehniliselt mais puding , kuna see ei kasuta mune, kuid nii kutsuvad inimesed seda mõnikord nendes osades. Saabumas on aeg aastas, mil maisi on külluses ja naabrid toovad maisikõrvad mööda, nagu see läheb moest välja. Ja mulle väga meeldib see asjade valmistamise meetod; Põhimõtteliselt lõikate tuumad terava noaga ära, seejärel – ja see on võtmetähtsusega – kraapige välja kogu tõlviku sees peituv kreemjas piimjas maitse. Lisage veidi koort, võid, soola ja pipart, küpsetage ahjus ja saate krõmpsuva värske suvise lisandi, mis alati ja alati rahvahulgale meeldib. See pole midagi muud kui taevalik. Teeme hakkama ja näete, mida ma mõtlen!

värske-maisi-pajaroog-2


Tegelased: röstige maisikõrvad (mais, mis on veel kestas), koort, võid, soola ja pipart. Nagu, täiesti lihtne. Täiesti.

värske-maisi-pajaroog-3


Alusta sellest, et eemaldad maisi kestadest. Koorige lihtsalt välimised kihid ...

värske-maisi-pajaroog-4


Seejärel ajage oma käed ümber tõlvikute, et eemaldada suurem osa siididest (kiududest). Selle jaoks on spetsiaalsed harjad, aga mul pole ja isegi kui oleksin, oleksid mu lapsed selle praeguseks aeda matnud. Ja ma ei ole nii pedantne, et neid kõiki maha võtta, aga mõned inimesed on.

värske-maisi-pajaroog-5


Selle retsepti jaoks kasutasin umbes kaheksat maisikõrvast, kuid võite teha nii vähe või palju kui soovite.

värske-maisi-pajaroog-6


Nüüd hakake suures sügavas kausis (ma näitan teile, miks hiljem) maisiterad ära lõigata.

värske-maisi-pajaroog-7


Lihtsalt jätka…

värske-maisi-pajaroog-8


Kuni suurem osa tuumadest on välja lülitatud. Kas märkate nüüd, et tõlviku sees on ikka veel asju? Me saame selle välja. See on hea kraam.

värske-maisi-pajaroog-9


Noa tuhmi küljega (või võite haarata ka tavalise õhtusööginoa) vajutage ja lammutage tõlvik lõpuni alla, et eemaldada kõik sees olevad tuuma ja kreemja piima tükid.

värske-maisi-pajaroog-10


Selle eemaldamiseks kulub veidi jõudu, kuid mõne aja pärast saate sellest aru.

värske-maisi-pajaroog-11


Kas näete kõike seda kreemjat, piimjat headust? See teebki selle roa nii heaks.

pioneer naine maapähklivõi pirukas
värske-maisi-pajaroog-12


Ja selline peaks tõlvik välja nägema, kui olete lõpetanud.

värske-maisi-pajaroog-13


Nüüd korrake seda protsessi kõigi maisikõrvadega, lõigake tuumad ja kraapides piima välja ...

värske-maisi-pajaroog-14


…Kuni teil on kena kreemjas krõmpsuv hunnik värsket maisi.

värske-maisi-pajaroog-15


Oh, ja see sügava kausi asi? Siin on põhjus. Kui oleksite lõikamise ja kraapimise teinud tööpinnal, oleks see teleriekraanil kõikjal ja tõenäoliselt kogu ruumis.

värske-maisi-pajaroog-16


Nüüd võtke (raske) koor...

värske-maisi-pajaroog-17


Ja vala see otse kaussi. Ma kasutasin umbes 2/3 tassi, kuid täpsed mõõtmised pole olulised. Soovite, et see kataks tuumad, kuid ei oleks liiga supine.

värske-maisi-pajaroog-18


Nüüd on aeg seda soolata. Ma kasutan enamuse ajast koššersoola, kuid tavaline sool sobib hästi. Ja ärge unustage plekke kogu mu kasti peal. Ma küpsetan palju, mees.

värske-maisi-pajaroog-19


Lisa maitse järgi soola. Alustan umbes 1/2 teelusikatäisest ja liigun sealt edasi. Ärge kartke seda praegu maitsta, kuid see on nii ülimaitsev, et kallim peab teid sellest eemale tõmbama.

värske-maisi-pajaroog-20


Nüüd mulle meeldib heldelt lisa värskelt jahvatatud pipart. Tavaline jahvatatud pipar on hea, kuid ma arvan, et see pole selle roa jaoks samasugune.

küpsetatud oad saab
värske-maisi-pajaroog-21


Ma armastan värskelt jahvatatud musta pipart.

split hernesupi singiga retsept
värske-maisi-pajaroog-22


Nüüd võta tavalist (soolatud) võid…

värske-maisi-pajaroog-23


Ja lisa kaussi.

värske-maisi-pajaroog-24


Lisasin umbes kolm supilusikatäit, mida oli piisavalt. Sa ei taha võiga liiale minna, vastasel juhul muutub roog liiga rasvaseks.

värske-maisi-pajaroog-25


Nüüd vala segu ahjuvormi. (Kas näete, et väike maisi siid paistab välja? Ärge kartke seda.)

värske-maisi-pajaroog-26


Nüüd küpseta 350 kraadi juures umbes 30-45 minutit või kuni see on korralikult läbi soojenenud. Ärge siiski liiga kaua küpsetage, vastasel juhul kreem kuivab ja mais ei ole nii krõmpsuv. Pete'i huvides tahad, et see oleks krõmpsuv. (Kes on muide Pete? Olen alati tahtnud teada.)

värske-maisi-pajaroog-27


Ahjust välja võttes näeb see välja selline.


Ja kui paned selle taldrikule veise sisefilee või rinnatüki või steigi või Marlboro Mani võileiva kõrvale, näeb see välja selline. See on lihtne. See on lohutav. See on krõmpsuv ja magus ja tõeline. Ja ma käsin teil seda sel suvel vähemalt korra proovida. Luban, et sellest saab koheselt põhitoode.

Nüüd lõigake tuumad, kraapige piim välja ja valmistage see värske maisi pajaroog!

Sellel Teemal

Ahvileib
Ahvileib
Lahtitõmmatav ahvileib on kõigi lemmikhommikusöök ja see retsept ei saaks olla lihtsam! Sellel on konserveeritud küpsised, kaneel ja magus võine glasuur.
Oliivijuustu leib
Oliivijuustu leib
Mmmmm, see on maitsev.
Kodused Shamrocki kokteilid
Kodused Shamrocki kokteilid
Need omatehtud shamrocki kokteilid on lihtne roheline magustoit Püha Patricku päevaks! Need on valmistatud vaniljejäätise ja piparmündiekstraktiga ning valmivad vaid 5 minutiga.
Kana Alfredo täidisega karbid
Kana Alfredo täidisega karbid
Kana täidisega koortest saab maitsva küpsetatud pastaroa ja kui kõik koostisosad on valmis, on seda ülilihtne kokku tõmmata.
Kuidas valmistada kuuma kastet
Kuidas valmistada kuuma kastet
Kui olete kuuma kastme armastaja, vajate seda lihtsat omatehtud retsepti, mille saate teha nii kuumaks või mahedaks, kui soovite.
Täiuslik jääkohv
Täiuslik jääkohv
Ree Drummond näitab, kui maitsev võib jääkohv kodus olla. Hommikujoogi retsept algab tugeva ja lihtsalt valmistatava koduse kohvikontsentraadiga.
Spinati artišoki pasta
Spinati artišoki pasta
Spinati artišokk pasta vormis? Jah palun! See lihtne õhtusöögi retsept on valmistatud penne, rohke juustu, spinati ja artišokkidega. Selle peal on panko!
Kõrvitsapiruka vürts
Kõrvitsapiruka vürts
Ainult viie koostisosaga omatehtud kõrvitsapiruka vürtsi retsept sobib suurepäraselt sügis- ja pühadeküpsetamiseks! See on odavam kui poest ostetud segud.
Lohakas Joes
Lohakas Joes
See klassikaline lohakas joes retsept on lemmik 30-minutiline õhtusöök kiiretel nädalaõhtutel. Need on valmistatud veisehakklihast, paprikast, sibulast ja magusast vürtsikast kastmest.
Hamburgeri supp
Hamburgeri supp
See rammusa hamburgerisupi retsept on puhas mugavustoit. See on täidetud veisehakkliha ja paljude köögiviljadega. Serveeri koos kooreleiva või grilljuustuga!
Värsked rohelised oad
Värsked rohelised oad
PW värskete roheliste ubade prinditav retsept Okei, ma pean midagi oma rinnalt ära võtma. NAMM.
Hautatud veise rinnatükk
Hautatud veise rinnatükk
Hautatud veise rinnatükk on veise rinnast lõigatud liha ja lõunamaise küpsetusmeetodi kohaselt suitsutatakse liha mitu tundi. Täna näitame teile, kuidas seda maitsvat roogi valmistada.
Edna Mae hapukoore pannkoogid
Edna Mae hapukoore pannkoogid
Edna Mae hapukoorepannkookide retsept pärineb Ladd Drummondi vanaemalt. Õrnad, kohevad ja kergelt teravad – need on pere lemmikhommikusöögid.
Kõrvitsasupp
Kõrvitsasupp
See lihtne kõrvitsasupi retsept on kõhutäis, kreemjas ja nii sametiselt sile. Tehke see sel sügisel tänupühadeks või isegi lihtsaks nädalaõhtusöögiks.
Värske maisi pajaroog
Värske maisi pajaroog
Värske maisi pajaroa retsepti võitjaks piisab neljast koostisosast. Seda on nii lihtne teha!
Lasanje rullid
Lasanje rullid
Maitsvaid lihakaid lasanjerullikuid on nii tore valmistada – eriti kui täidate need igasuguste juustudega. Valmistage suurel pannil või väiksemates fooliumist leivavormides ühe portsjoni jaoks.
Pasta Puttanesca
Pasta Puttanesca
Pasta puttanesca on maitsev Itaalia õhtusöögi retsept, mis on valmistatud tomatite, oliivide, anšooviste, küüslaugu ja parmesani juustuga. See on pastaõhtu värske keerutus!
Oad peekoniga
Oad peekoniga
Mul on kahju, et olen viimasel ajal nii palju suppe postitanud, kuid rantšos on olnud pagana külm ja supid tunduvad olevat ainus toimetulekumehhanism, mis mul on.
Valge kana Enchiladas
Valge kana Enchiladas
Ree Drummondi valge kana enchiladase retsept teeb maitsva pereõhtusöögi. Maisitortiljade ja dekadentliku koorekastmega valmistatud need on südamlikud ja täidlased.
Pannil praetud Ribeye praad
Pannil praetud Ribeye praad
See pannil praetud ribeye pihvi retsept on suurepärane eine erilistel puhkudel. Serveeri seda küüslaugu kartulipudru ja salatiga romantiliseks sõbrapäevasöögiks.
Kuidas keeta maisitõlvikut
Kuidas keeta maisitõlvikut
Huvitav, kui kaua maisi keeta? Vastus võib teid üllatada! Siit saate teada, kuidas iga kord täiuslikult küpsetatud maisitõlvikut saada.
Täiuslik kartulisupp
Täiuslik kartulisupp
Ree Drummondi täiuslik kartulisupp on olnud lugejate lemmikretsept juba aastaid. Puhas mugav toit, millele on lisatud karge peekon, cheddari juust ja petersell.
Veisehautis õlle ja paprikaga
Veisehautis õlle ja paprikaga
See on ülimaitsev ja lihtne veiselihahautise retsept, mis sobib suurepäraselt hinge soojendamiseks pärast pikka nädalat veiste toitmist. Siit saate teada, kuidas valmistada veisepraadi õlle ja paprikaga.
Carbonara pasta
Carbonara pasta
Ree Drummondi maitsvat pasta Carbonara retsepti ei saa olla lihtsam valmistada. See on ka ideaalne roog, mida oma perele külmematel kuudel valmistada.