Kuidas maisitõlvikut keeta – kui kaua see aega võtab?

Kuidas keeta maisitõlvikut

Ei saa eitada, et maisitõlvik on suve põhitoit! See on kohustuslik BBQ lisand ja mõnede meie lemmikmaisi retseptide peamine koostisosa. Kuid kuigi grillitud mais on Ree Drummondi grillitud maisisalsas eriti maitsev, on aeg-ajalt eelistatav keedetud mais. Tegelikult, kui saate teada, kui kaua maisi keetmine aega võtab, saate omandada kõik lõbusad viisid selle serveerimiseks. Lisage sellele ürdivõid, riivitud juustu või oma lemmikvürtse, näiteks tšillipulbrit. Või sööge palju peekonit Ree vürtsika peekonivõi retseptiga. Muidugi võite selle ka tõlviku küljest ära lõigata, et visata sisse suur maisisalati ülima suvise lisandina. Kui olete põhitõed omandanud, saate seda keedetud maisi nautida kümnetel erinevatel viisidel.

Kas alustad maisitõlvikut keevas või külmas vees?

Esmalt keetke vesi, seejärel lisage mais. Ohutuse tagamiseks kasutage iga tõlviku vette langetamiseks kindlasti tange, et vältida pritsimist.

Kaua sa maisitõlvikut keedad?

See võtab tegelikult vähem aega, kui arvate! Tegelikult ei vaja te suvel, kui värske mais on hooajal, palju aega. (Magusaid ja mahlaseid maisiterad võib süüa isegi toorelt!) Kui vesi on uuesti keema tõusnud, seadke taimer neljale minutile. Kui see on tehtud, peaksid tuumad olema pehmed, kuid siiski krõmpsud. Kui küpsetate maisi palju kauem, võivad tuumad muutuda pudruks.

Miks on mu mais pärast keetmist endiselt kõva?

Kui teie mais on pärast keetmist endiselt kõva, sitke või isegi nätske, võib see olla kahe teguri tagajärg. Esiteks võib-olla olete oma maisi üle küpsetanud. Määrake aeg, et teie mais ei keeks liiga kaua. Teine põhjus võib olla teie maisi värskus. Kuna mais on suvine köögivili, leiate seda sageli taluboksidel kuhjatuna. Võimaluse korral otsige kohalikku maisi. Ja ärge kartke kesta alla piiludes: maisitõlviku ülemised paar tolli näitavad teile, kas mais on värske või mitte ja kas tuumad on mahlased. Otsige vähe või üldse mitte puuduvaid tuumasid ja veenduge, et need näeksid läikivad ja täidlased. Kui palju on puudu või kui maisi ots on paljas või pruun, on parem see jätta ja otsida teine kõrv.

Kas maisi on parem keeta koorega või ilma?

Erinevalt maisi grillimisest, mida saab teha ka kestadega, on maisi keetmine kõige parem riivituna – keegi ei taha, et need nöörid maisi hammustades oma teele jääksid. Kui olete küpsetamiseks valmis, eemaldage nii kestad kui ka siidid, koorides maisi. See võib olla räpane töö, nii et minge välja ja töötage prügikasti või koti kohal. Alustades tipust, haarake kestadest ja võimalikult suurest osast siidist ning tõmmake mõne hoobiga alla, kuni kõik on eemaldatud. Hõõruge enne toiduvalmistamist kätega maha kõik lisanöörid – see võib olla tüütu töö, kuid see on seda väärt.

Loe edasi Reklaami – jätka lugemist allpool

Tootlused:: 8portsjon(id)
Ettevalmistusaeg:: 10min
Aeg kokku:: viisteistmin

Koostisained

Salvesta retsept

Kosher sool
8
maisikõrvad, pekstud
Või, serveerimiseks
Must pipar, maitse järgi

Vt Toitumisalane teave kuidas-keeda-maisitõlviku

Juhised

1. Samm1Kuumuta suur pott ohtralt soolaga maitsestatud vett keema. Lisa ettevaatlikult mais ja pane vesi uuesti keema. Küpseta, kuni tuumad on pehmed, kuid siiski krõmpsuvad, 4 minutit. Äravool. Serveeri maisi või, soola ja pipraga.

Kuidas keeta maisitõlvikut

Koostisained

Juhised

Armastad seda retsepti? Järgmisena proovige ühte neist!

Sellel Teemal

Enchiladas

Rohutirtsu pirukas

Tükeldatud kana

Ree Drummondi 30-minutilist kana piccata retsepti on nädalaõhtul piisavalt lihtne valmistada! Väike koor sidrunikastmes muudab selle nii dekadentseks.

Plantains 101: siin on kõik, mida pead teadma

Võib-olla olete oma toidupoe troopiliste puuviljade osas varem jahubanaane näinud. Siit saate teada, kuidas jahubanaane süüa, kuidas neid koorida ja palju muud puuviljade kohta.

Täiuslik naelakook

Ree Drummondi täiuslik naelkoogi retsept on ainus, mida te kunagi vajate. Lihtsaid koostisosi kasutades tuleb lihtne kook niiske, maitsev ja ühes tükis!

Virsikukaste

Virsikusalsa on lihtne koos segamise retsept suveks. Lihtsalt tükeldage koostisosad ja visake need kaussi. Serveeri koos tortillakrõpsudega maitsvaks suupisteks!

Küpsetatud prantsuse röstsai

Küpsetatud prantsuse röstsai on hommikusöögi vormiroog, mis sobib suurepäraselt suure rahvahulga toitmiseks. Tee see retsept lihavõttepühade hommikuks või mis tahes kevadiseks hommikusöögiks!

Kana Tortilla supp

See maitsev kanatortillasupi retsept viib asjad järgmisele tasemele omatehtud taco maitseainete ja paljude lisanditega: juustu, hapukoore ja muuga!

Enchiladas

Olgu, inimesed. Asume siin asja juurde.

Türgi Tetrazzini

See tetrazzini retsept on parim viis tänupüha kalkunijääkide ärakasutamiseks. Küpsetatud pastas on köögivilju, juustu ja tilk valget veini, mis muudavad selle heledamaks.

Iiri kohv

See Iiri kohv on valmistatud viski ja Bailey koorega – see sobib ideaalselt Püha Patricku päevaks või igaks päevaks! Serveeri koos Iiri soodaleiva või koogiviiluga.

Veiseliha Fajitas

Veiseliha fajitade parim osa on see, et saate neid siduda mis tahes köögiviljaga, mida armastate: paprika, kuubikuteks lõigatud suvikõrvits ja isegi viilutatud seened.

Seesami nuudlid

Ree Drummondi seesami nuudlid ei saaks olla lihtsamad ega maitsvamad. See retsept nõuab vaid mõnda koostisosa, millest paljud teil tõenäoliselt juba on!

Prantsuse dipivõileivad

Prantsuse dip-võileivad on ülim mugavustoit. Krõbedale leivale kuhjatakse õrna veiseliha ja kuldset sibulat, seejärel serveeritakse soojalt koos maitsva juusuga.

Baba Ghanoush

Ree Drummondi baba ghanoush on üks teie lemmik baklažaaniretsepte. See on ideaalne dipikaste pitakrõpsude või kooriku prantsuse leivaga.

Ahvileib

Lahtitõmmatav ahvileib on kõigi lemmikhommikusöök ja see retsept ei saaks olla lihtsam! Sellel on konserveeritud küpsised, kaneel ja magus võine glasuur.

Brokkoli-lillkapsa pajaroog

Brokkoli-lillkapsa pajaroog on pühade põhitoit! Lisandi retsept on kihiti koorekastme ja rohke juustuga ning peale määritud võiga määritud riivsai.

Kana ja pelmeenid

Kana ja pelmeenide valmistamine võib olla pisut keeruline, kuid selles retseptis sisalduv jahu ja maisijahu aitavad vältida räpaseid jahupalle.

Hautatud veise rinnatükk

Hautatud veise rinnatükk on veise rinnast lõigatud liha ja lõunamaise küpsetusmeetodi kohaselt suitsutatakse liha mitu tundi. Täna näitame teile, kuidas seda maitsvat roogi valmistada.

Prügi kook

Siin on teie ülim juhend ühe kõige lihtsama magustoidu – prügikoogi – kohta! See on üks lõbusamaid magustoite, mis valmivad nii kiiresti.

Kodune kõrvitsapüree

Tahad teha seda oma elu parimat sügisest pirukat? Alusta omatehtud kõrvitsapüreega. See on lihtne retsept, mida saate ise valmistada ja see on seda vaeva väärt.

Kreemjas kartulipuder

Kõige kreemjama kartulipudru saladus sisaldab palju võid, toorjuustu ja poolteist. Selle lisandi retsepti saate isegi ette valmistada!

Kuidas teha kuninglikku jäätumist ilma beseepulbrita

Beseepulber võib olla ideaalne koostisosa kuninglikuks glasuuriks, kuid selle asemel saate teha kaunilt sileda alternatiivi munavalgega.

Värsked rohelised oad

PW värskete roheliste ubade prinditav retsept Okei, ma pean midagi oma rinnalt ära võtma. NAMM.

Kana praetud praad

Rahuldage kõik oma mugava toidu iha selle praetud kanaliha retseptiga. Serveeri kuhja peal kartulipudruga koos vahukulbitäie kastmega.

Pannil praetud Ribeye praad

See pannil praetud ribeye pihvi retsept on suurepärane eine erilistel puhkudel. Serveeri seda küüslaugu kartulipudru ja salatiga romantiliseks sõbrapäevasöögiks.