Minu lemmikud suhkruküpsised

Tootlused:

18portsjon(id)

 

Ettevalmistusaeg:

10min

 

Küpsetusaeg:

üksteistmin

 

Aeg kokku:

kakskümmend üksmin

 

Koostisained

• 2

  terved suured munad

  grillitud kanarindade marinaad

• 1 c.

  rapsiõli

• 2

  kleebib võid, pehmendatud

• 1 c.

  suhkur, lisaks veel puistamiseks

• 1 c.

  tuhksuhkur

• 1 tl.

  vanilje ekstrakti

• 4 c.

  pluss 2 supilusikatäit universaalset jahu

• 1 tl.

  soola

• 1 tl.

  söögisooda

• 1 tl.

  koor hambakivi

Juhised

• 1.  Samm1 Kuumuta ahi 350 kraadini F.
  2.  Samm2 Vahusta suures segamiskausis munad, õli, või, suhkrud ja vanill.
  3.  Samm3 Lisa ülejäänud koostisosad ja sega hästi. Katke ja jahutage tainas tund aega.
  4.  Samm4 Tõsta küpsiselussi abil taignapallid määrimata küpsiseplaadile.
  5.  Samm5 Määrige klaasi põhja tilk võid, seejärel kastke klaas granuleeritud suhkrusse. Kasutage klaasi iga taignapalli lapimiseks, kastes iga kord uuesti suhkrusse. Korrake, kuni kõik on tasandatud.
  6.  Samm6 Küpseta 9–11 minutit, kuni küpsised muutuvad vaevu pruuniks. Ära pruunista üle!
  7.  Samm7 Enne söömist lase jahtuda. Küpsised on ülimalt murenenud!

Panen ikka veel kokku eelmise nädala tänupüha kokandusfestivali täpseid retsepte, nii et seniks on siin minu lemmik suhkruküpsise retsept.

Pioneerinaine

Kui Marlboro Man eelistaks poest ostetud külmkapi taigna torudest valmistatud suhkruküpsiseid (see on tema jaoks mugav toit), siis mina eelistan neid kergeid, suussulavaid beebisid. Selle retsepti andis mulle kadunud Sally, meie kohaliku presbüterlaste koguduse armastatud liige, kelle suhkruküpsised muutsid kirikus küpsetatud roogade ja küpsiste pühapäevad alati meeldejäävaks.

Kuigi see on laialt levinud retsept, mida on sageli paljude Ameerika perede põlvkondade kaupa edasi antud, olen nii õnnelik, et mu originaalkoopia pärines Sallylt endalt.

seakarbonaadi põhiretsept

Siin see on!