Munakollased.
Munakollased, munakollased, munakollased.
Aseainet pole.
Muide, iga-aastane meeldetuletus koduõppe loosungile, mille ma umbes kaheksa aastat tagasi välja mõtlesin, et kutsun teid kõiki oma soovi järgi t-särkidele krohvima:
Koduõpe. Aseainet pole.
Saa aru?
Loe edasi Reklaami – jätka lugemist allpool- Tootlused:
- 16portsjon(id)
- Ettevalmistusaeg:
- Nelimin
- Küpsetusaeg:
- kakskümmendmin
- Aeg kokku:
- 1hr5min
Koostisained
Salvesta retsept- 5 nael.
rusked kartulid, kooritud ja keedetakse kahvli pehmeks
- 8
terved munakollased
- 1
pulgavõi, pehmendatud
pioneer naine glasuuritud sink
- 2 tl.
soola, enam-vähem maitse järgi
rohkelt musta pipart
- 1/4 tl.
muskaatpähkel, lisaks veel maitse järgi
- 1 1/4 c.
raske koor
- 1
terve muna
Juhised
- Samm1Kuumuta ahi 375 kraadini. Laota keedetud kartulid küpsetusplaadile ja pane ahju 10-15 minutiks või kuni pind on veidi kuivanud.
- Samm2Tõsta kartulid ahjust välja ja töötle kartulid läbi riisipressi või toiduveski. Lase kausis umbes 5 minutit jahtuda. Lisa munakollased, või, paar näpuotsatäis soola, näpuotsatäis pipart, näpuotsatäis muskaatpähklit ja 3/4 tassi koort. Kombineerimiseks segage kummist spaatliga. Maitse ja veendu, et kartulid on piisavalt soolatud.
- Samm3Tõsta suurde kondiitrikotti ja toru läbi suure täheotsa ringikujulise/ülespoole spiraalse liigutusega.
- Samm4Tehke munapesu, segades 1 muna 1/2 tassi koorega. Pintselda torukartulid kergelt munapesuga. (See on veidi lihtsam, kui jahutate kartulit umbes pool tundi.)
- Samm5Küpseta 375 kraadi juures, kuni servad on kuldpruunid. Serveeri kaunil vaagnal!
- Samm6Valmista kartulid enne tähtaega ja hoia külmkapis, seejärel küpseta viimasel hetkel!
Koorige hunnik kartuleid ja keetke neid, kuni need on kahvliga pehmed. Tühjendage need ja tehke endale auruga näohooldus.
Valage need paarile suurele küpsetusplaadile, seejärel pange pannid eelkuumutatud 375-kraadisesse ahju umbes 10 minutiks, et need veidi kuivaks. Kui ma valmistan kartuliputru, püreen need alati madalal kuumusel enne või, koore ja hea kraami lisamist. See samm teenib sama eesmärki.
Seejärel töödelge kartulid läbi toiduveski VÕI riisipanija ja ma mõistan, et toiduveskid ja riisipanijad ei ole midagi, mis kõigil on. Kuid need on sellistel juhtudel väga kasulikud, sest tagavad kartulite tükkideta ja annavad hertsoginna kartulitele kena ja sileda tekstuuri.
Kui teil pole riisipanijat ega toiduveskit, pole hullu! Lihtsalt püreesta need, et kõik tükid välja saada.
Segage kartuleid vaid minut aega, et need veidi rohkem maha jahtuksid...
Seejärel sulgege silmad ja tehke rahu sellega, mida kavatsete teha.
Lisage pehmendatud või, raske koor ja terve hunnik munakollasi, mis on üks hertsoginna kartulite määravatest koostisosadest.
Muide, vaatasin üleeile oma uue kokaraamatu lehti ja poiss, oh poiss, kas see nõuab palju munakollasi.
Munakollased, munakollased, munakollased.
Aseainet pole.
Segage veidi munakollasi, seejärel lisage veidi soola (maitsestate palju tükikesi)…
Üsna natuke musta pipart (maitsestate palju roogasid)…
Ja natuke muskaatpähklit, kui teil seda on. Nam ja nam ja nam naa nm.
Nüüd lihtsalt segage segu ringi, kasutades kummilabidaga õrnalt voltimist ja määrige, kuni see kõik on ühendatud. Andke sellele maitsta ja veenduge, et see on dekadentne, piisavalt soolane ja jumalik, seejärel pange see suure täheotsaga kondiitrikotti.
Seejärel tehke seda.
abiellu minuga chciken
Põhimõtteliselt soovite lihtsalt, et kartulisegu kukuks pannile, samal ajal kui juhite selle ringi, mis… noh, ringleb ise.
Armas!
Jätkake, kuni olete need kõik toruga ühendanud (tõenäoliselt peate koti poole pealt uuesti täitma; kartuleid on üsna palju! Seejärel asetage need kaaneta vähemalt 20–30 minutiks külmkappi.
Sega omavahel muna ja natuke koort.
Ja okei, hästi. Võite kasutada piima. Aga ainult siis, kui oled kõhn ja seiklushimuline.
Tõmmake kartulid külmkapist...
Seejärel tupsuta väga kergelt peale väike kogus munapesu.
Pista need tagasi ahju ja küpseta umbes 20–25 minutit või kuni kartulid on mõnusad ja soojad ning kuldpruunid servad.
Tõmmake need välja enne, kui need liiga pruuniks muutuvad.
Meeldiv. Lihtsalt veetlev. Kõik kartulipudru headus (ja munakollase rikkuse lisandiga!), kuid peen-shmancy servaga.
Jäta oma sõpradele muljet! Jäta oma külalistele muljet! Jäta oma onu Festusele muljet!
Need on ta die fer.
(Brüsseli kapsas tuleb homme.)
