Põhiline Toit Ja Toiduvalmistamine Alabama valge kaste

Avaldatud Aastal Toit Ja Toiduvalmistamine

2 min read · 8 days ago

Share 

Alabama valge kaste

Erinevalt teistest grillkastme retseptidest ei leia siit midagi punast! Valge BBQ-kaste, tuntud ka kui Alabama valge kaste, on piirkondlik retsept, mida paljud lõunamaalased kasutavad suitsukana, sealiha ja muude BBQ-roogade kastmiseks ja kaunistamiseks. Proovi seda grillkanaga, grillitud ribid või isegi nirista seda vürtsikale BBQ rinnatükile. See on kreemjas ja piprane ning muudab teie suhtumist BBQ-kastmesse!

Millest on valmistatud valge BBQ kaste?

Alabama valge kaste algab majoneesi ja õunasiidri äädika põhjaga. On palju variatsioone, kuid tüüpiliste maitseainete hulka kuuluvad sinep, Worcestershire'i kaste, suhkur või mesi, küüslaugu- ja/või sibulapulber ning palju musta pipart. Meile meeldib kuumuse ja vürtsikuse lisamiseks kasutada värsket küüslauku, valmistatud mädarõigast ja veidi Cayenne'i.

Kuidas maitseb valge BBQ-kaste?

Kreemjas majoneesipõhi on tasakaalustatud äädika ja sidrunimahla happega, mis hoiab selle säravana ja täiendab rasvast lihalõiku. Palju musta pipart, Cayenne'i ja mädarõigast (kasutage, kui teil on!) annavad kastmele hoo sisse. Küüslauk lisab soolase noodi, pruun suhkur aga tasakaalustab kõiki eredaid maitseid.

Mida sa sobitad valge BBQ-kastmega?

Suitsutatud kanatiivad sobivad ideaalselt või serveerige seda mis tahes aeglaselt küpsetatud lihaga, eriti kui see on suitsutatud või grillitud. See maitseb suurepäraselt ka dipikastmena kanaliha või isegi friikartulite kõrvale!

Loe edasi Reklaami – jätka lugemist allpool
Tootlused:
1c.
Ettevalmistusaeg:
5min
Aeg kokku:
5min

Koostisained

Salvesta retsept
  • 1 c.

    majonees

    pioneer naise hautis
  • 1 spl.

    õunasiidri äädikas

  • 1 spl.

    värske sidrunimahl

  • 1 tl.

    Dijoni sinep

    õunad
  • 1 tl.

    Worcestershire'i kaste

  • 1 tl.

    valmis mädarõigas, valikuline

  • 1 tl.

    pruun suhkur

  • 1

    küüslauguküünt, peeneks hakitud

  • 1/2 tl.

    koššersool

  • 1 tl.

    jahvatatud musta pipart

  • 1/8 tl.

    Cayenne'i pipar

Vt Toitumisalane teave

Juhised

    1. Samm1Vahusta majonees, äädikas, sidrunimahl, sinep, Worcestershire'i kaste, mädarõigas, pruun suhkur, küüslauk, koššersool, pipar ja Cayenne keskmises kausis. Katke ja hoidke külmkapis kuni üks nädal.

Sellel Teemal

Sigridi porgandikook
Sigridi porgandikook
Sigridi porgandikook pärineb Ree Drummondi peretuttavalt. Selles retseptis on vürtsikook, mis on kaetud toorjuustukreemiga ja kaetud pekanipähklitega.
Carbonara pasta
Carbonara pasta
Ree Drummondi maitsvat pasta Carbonara retsepti ei saa olla lihtsam valmistada. See on ka ideaalne roog, mida oma perele külmematel kuudel valmistada.
Oad peekoniga
Oad peekoniga
Mul on kahju, et olen viimasel ajal nii palju suppe postitanud, kuid rantšos on olnud pagana külm ja supid tunduvad olevat ainus toimetulekumehhanism, mis mul on.
Röstitud spargel
Röstitud spargel
Need ahjus röstitud spargel on üks parimaid köögiviljade lisandi retsepte, mida saate teha. Lihtsalt maitsestades sobivad need hästi lihavõttesingi või mis tahes valguga.
Slow Cooker brokkoli juustusupp
Slow Cooker brokkoli juustusupp
See Slow Cooker Broccoli juustusupp on lihtsaim viis end külmal talvepäeval soojendada. Ka kogu teie perele meeldib see retsept!
Kodune rantšo riietus
Kodune rantšo riietus
Ree Drummondi omatehtud rantšo kastme retsept on maitseaine, mida valmistate ikka ja jälle. Petipiima, majoneesi ja rohkete ürtidega valmistatud see on lahe ja kreemjas.
Lasanje rullid
Lasanje rullid
Maitsvaid lihakaid lasanjerullikuid on nii tore valmistada – eriti kui täidate need igasuguste juustudega. Valmistage suurel pannil või väiksemates fooliumist leivavormides ühe portsjoni jaoks.
Zannie mustsilmne hernekast
Zannie mustsilmne hernekast
Zannie mustsilmne hernekaste on kiire ja lihtne suupiste aastavahetuseks, mängupäevaks või mis tahes muuks päevaks! See eelroa retsept on valmistatud konserveeritud hernestest, juustust ja salsast.
Kihiline salat
Kihiline salat
Selles armsas kihilises salati retseptis on suurde kaussi virnastatud rohelised, keedetud muna, peekon, tomat, herned, juust, sibul ja kreemjas kaste. See on potlucki täiuslikkus!
Kartul või gratiin
Kartul või gratiin
Ree Drummondi kartulite augratiini retsept on täis juustulist, kreemjat headust. See lisand sobib kõigega, alates jõulusingist kuni suure mahlase steigini.
Kreemjas spinat
Kreemjas spinat
Kreemjas spinat on parim köögiviljade lisand jõuluõhtusöögiks, uusaastapäevaks või praadiõhtuks igal ajal aastas! See retsept on valmis 30 minutiga.
Pirnikrõps vaniljejäätisega
Pirnikrõps vaniljejäätisega
See pirnikrõbeda retsept on kena kõrvalekalle sügisestest õunamagustoitudest! Puuviljatäidise ja kruusakattega ei jää muud üle, kui katta jäätisega.
Giblet Gravy
Giblet Gravy
Toidukaste on teie tänupüha jaoks hädavajalik! Vaid mõne koostisosa ja poole tunniga on Ree Drummondi retsept lihtne ja oh-kui vastupandamatu.
Tükeldatud kana
Tükeldatud kana
Ree Drummondi 30-minutilist kana piccata retsepti on nädalaõhtul piisavalt lihtne valmistada! Väike koor sidrunikastmes muudab selle nii dekadentseks.
Kana Tortilla supp
Kana Tortilla supp
See maitsev kanatortillasupi retsept viib asjad järgmisele tasemele omatehtud taco maitseainete ja paljude lisanditega: juustu, hapukoore ja muuga!
Plantains 101: siin on kõik, mida pead teadma
Plantains 101: siin on kõik, mida pead teadma
Võib-olla olete oma toidupoe troopiliste puuviljade osas varem jahubanaane näinud. Siit saate teada, kuidas jahubanaane süüa, kuidas neid koorida ja palju muud puuviljade kohta.
Krevetid ja tangud
Krevetid ja tangud
See lihtne krevett ja tangud valmivad tänu kiirelt valmivatele tangudele 20 minutiga. Valmistage see lõunamaa retsept nädalaõhtuseks pereõhtusöögiks või nädalavahetuse hiliseks hommikusöögiks.
Leivapuding
Leivapuding
Juuretisleiva kasutamine annab struktuuri ja terviklikkuse ning küpsedes saad imeliselt tasakaalustatud krõbeda kooriku.
Killer Clubi võileib
Killer Clubi võileib
Tee lõunaks klubivõileib! Singi, kalkuni, peekoni, salati ja juustuga kuhjatud retseptis on paar maitsvat keerdu, sealhulgas pesto majoneesid ja avokaado.
Lillkapsa supp
Lillkapsa supp
Ree Drummondi kreemjas lillkapsasupp on puhas mugavustoit. See lihtne retsept on täis lillkapsast, porgandit, sellerit ja sibulat.
Praetud ümar praad
Praetud ümar praad
Lihtne, kergesti vahustav umbes 10–15 minutiga ja nii maitsev, et see praetud ümmarguse steiki retsept on kindlasti proovimine. Siit saate teada, kuidas muuta mugavustoit hädavajalikuks.
Kana Quesadillad
Kana Quesadillad
Kana Quesadillad on meie majapidamises täiesti lemmikretsept! Siit saate teada, kuidas valmistada lihtsat retsepti õhtusöögiks või lõunasöögiks.
Laaditud Nachos
Laaditud Nachos
Laetud nachod on Super Bowli peol hädavajalikud. See retsept sisaldab kihtide kaupa veiseliha, ube ja juustu. Lisaks on selle peal omatehtud pico de gallo!
Aeglase keedu sink
Aeglase keedu sink
Kõigi aegade kõige lihtsama lihavõttelõuna jaoks küpseta oma sinki aeglases pliidis! Kleepuva-magusa Dr Pepper glasuuriga glasuuritud pühade põhiroog on nii pagana maitsev.