Täidetud paprika

Kas paprikad tuleks enne täitmist keeta?

Ei! Mõned retseptid lasevad paprikad enne täitmist keeta või röstida, kuid see pole siin vajalik. Nad küpsetavad täidisega piisavalt kaua, et paprika läbi küpseks. Kui valate ahjuvormi põhja väikese koguse vett ja pakkige see tihedalt fooliumisse, tekib aur, mis aitab neil küpsetada!

Kuidas valmistada täidetud paprikat enne tähtaega?

Mulle meeldib paprikaid ette valmistada ja hoida külmkapis lukuga kotis. Seejärel valmistan täidise ja hoian õhukindlas anumas külmikus. Järgmiseks tükeldan juustu ja panen teise lukuga kotti. Kui olete valmis, täitke paprikad täidisega, lisage juustuga ja küpsetage. See on suurepärane retsept kiireteks nädalaõhtuteks.

Tootlused:

6portsjon(id)

 

Ettevalmistusaeg:

viisteistmin

 

Küpsetusaeg:

1hr

 

Aeg kokku:

1hrviisteistmin

 

Koostisained

• 6

  terved paprikad (vajadusel võib kasutada 8)

• 3 spl.

  oliiviõli, jagatud

• 8 oz.

  lahja veisehakkliha

• Sool ja pipar, maitse järgi

  pioneer naine hommikusöögi pajaroog tater tots

• 1

  keskmine sibul, hakitud

• 3

  küüslauguküüned, peeneks hakitud

• 1

  suur suvikõrvits, kuubikuteks lõigatud

• 4

  roma tomatid, tükeldatud

• 1 c.

  keedetud riis (valge ja pruuni segu sobib hästi)

• 2 c.

  hakitud pipra jack juust, jagatud

Juhised

• 1.  Samm1 Lõika paprikatelt pealsed ära. Eemaldage ja visake ära varred, seejärel lõigake pealsed peeneks; kõrvale panema. Eemaldage seemned ja nii palju membraani kui võimalik. Aseta lukuga kotti külmikusse.
  2.  Samm2 Kuumuta suurel pannil 2 supilusikatäit oliiviõli keskmisel-kõrgel kuumusel. Lisa veiseliha, maitsesta soola ja pipraga ning küpseta tükke purustades, kuni liha on küps. Eemalda taldrikule.
  3.  Samm3 Lisa pannile ülejäänud supilusikatäis oliiviõli. Lisa sibul ja tükeldatud paprika ning küpseta, kuni need hakkavad pehmenema, 3–4 minutit. Lisa küüslauk ja suvikõrvits ning küpseta veel minut. Lisa tomatid ja maitsesta veel soola ja pipraga. Küpseta, kuni kõik on läbi kuumenenud, seejärel sega hulka veiseliha ja riis. Maitse ja kohanda maitseaineid. Segage 1 1/2 tassi juustu. Laske segul jahtuda ja hoidke õhukindlas anumas külmkapis. Hoidke ekstra juustu külmkapis väikeses anumas. (Kõik koostisained säilivad külmikus kuni 3 päeva.)
  4.  Samm4 Kui olete valmis õhtusööki valmistama, soojendage ahi temperatuurini 350 °F.
  5.  Samm5 Asetage paprikad, lõikepool üleval, küpsetusnõusse, mis on piisavalt suur, et hoida neid püsti. Täida paprikad riisiseguga ja puista iga peale ülejäänud 1/2 tassi juustu. Valage ahjuvormi põhja väike kogus vett. Kata fooliumiga ja küpseta 30 minutit. Katke ja küpseta, kuni paprika on pehme ja juust sulanud ja kergelt pruunistunud, veel 15–20 minutit. Serveeri kuumalt!

Ohhh, ma armastan seda rooga. Ja ma olen seda selles uues videos näidanud toiduvalmistamise komplekti kujul! See on suhteliselt kiire ja kiire video, kuid see on ka suhteliselt pikk, 2 1/2 minutit. Kuid see on tegevusterohke (ja imelik nagu alati. Ha.)

Loodetavasti naudite, sõbrad! Mugav prinditav dandy on ka allpool.