Põhiline Toit Ja Toiduvalmistamine Õhufritüüris praetud hapukurk

Avaldatud Aastal Toit Ja Toiduvalmistamine

3 min read · 8 days ago

Share 

Õhufritüüris praetud hapukurk

Jäin õhufritüüri peole veidi hiljaks, aga nüüd olen kinnisideeks! Ma tahan proovida kõiki parimaid õhufritüüri retsepte: grilljuustud, kana parm , praetud okra ... kõike! See suurepärane väike töölaud üllatab mind iga kord selle poolest, kui hästi see erinevaid toite, nagu need õhufritüüris praetud hapukurgid, krõbistab ja pruunistab. Tõsiselt, üks suutäis ja te ei usu, et need polnud friteeritud. Neid on nii kiire ja lihtne valmistada pärast kooli suupisteks, eelroaks või koduse tagaluugi suupisteks. Söö neid kuumalt ja värskelt koos omatehtud rantšo !

Kas hapukurk on õhufritüüris hea?

Nad on paremad kui head! Mõnikord ei viitsi kuuma õli täis malmpanniga tegeleda, aga õhufritüür on paremuselt järgmine asi. Need hapukurgid 'praadivad' nii mõnusalt krõbedaks ja on ka natuke tervislikumad.

Kuidas panna paneering hapukurgi külge kinni?

Enne paneerimist veenduge, et hapukurk on väga kuiv. Parim viis seda teha on panna hapukurk paberrätikute kihile ja kuivatada rohkemate paberrätikutega. Eemaldage nii palju niiskust kui võimalik.

Mis nipp on krõbedaks praetud hapukurgiks?

Trikk nr 1: kuivatage hapukurgid. Nipp nr 2: piserdage neid toiduvalmistamisspreiga vahetult enne nende praadimist. See aitab neil krõbedaks saada ja kuldpruuniks saada! Kõige paremini maitseb oliiviõli küpsetussprei.

Loe edasi Reklaami – jätka lugemist allpool
Tootlused:
4portsjon(id)
Ettevalmistusaeg:
40min
Aeg kokku:
40min

Koostisained

Salvesta retsept
  • 1

    16-oz. purk tilli hapukurgilaastud, nõrutatud

  • 1/2 c.

    universaalne jahu

  • 3

    suured munavalged

  • 23 c.

    riivsai

  • 1/3 c.

    kollane maisijahu

  • 1/4 tl.

    koššersool, lisaks veel maitse järgi

  • Toiduvalmistamissprei (parima maitse saamiseks kasutage oliiviõlipihustit)

  • Rantšo kaste, serveerimiseks

Juhised

    1. Samm1Hapukurkide jaoks: eelsoojendage 3 1/2-liitrine õhufritüür temperatuurini 390 ºF. Asetage rest küpsetusplaadile. Vooderda teine ​​ahjuplaat paberrätikutega ja laota hapukurk rätikutele; kuivatage rohkemate paberrätikutega, vajutades õrnalt, et eemaldada võimalikult palju niiskust.
    2. Samm2Pane jahu keskmisesse kaussi. Vahusta teises kausis munavalged 1/4 tassi veega vahuks. Kolmandas kausis segage riivsai, maisijahu ja sool.
    3. Samm3Paneeri hapukurgid, 4–6 tükki korraga. Kõigepealt viska hapukurk jahu hulka ja raputa üleliigne maha. Seejärel kastke need munasegusse, et need täielikult kataks, ja loksutage üleliigse eemaldamiseks. Lõpuks viska need maisijahu segusse, vajutades õrnalt kinni. Aseta paneeritud hapukurgid ahjuplaadil olevale restile.
    4. Samm4Piserdage pooled paneeritud hapukurkidest küpsetusspreiga, seejärel asetage pritsitud pool allapoole õhufritüüri korvi ühe kihina. Piserdage hapukurki uuesti. Küpseta, kuni see on mõlemalt poolt väga krõmpsuv ja pruunistunud, umbes 8 minutit. Puista hapukurk kergelt soolaga, tõsta serveerimistaldrikule ja korda ülejäänud hapukurgiga. Kastmiseks serveeri rantšo kastmega.

Näpunäide: otsige paksu tilli hapukurgi viile! Need peavad paneeringul hästi vastu.

Sellel Teemal

Ahvileib
Ahvileib
Lahtitõmmatav ahvileib on kõigi lemmikhommikusöök ja see retsept ei saaks olla lihtsam! Sellel on konserveeritud küpsised, kaneel ja magus võine glasuur.
Oliivijuustu leib
Oliivijuustu leib
Mmmmm, see on maitsev.
Kodused Shamrocki kokteilid
Kodused Shamrocki kokteilid
Need omatehtud shamrocki kokteilid on lihtne roheline magustoit Püha Patricku päevaks! Need on valmistatud vaniljejäätise ja piparmündiekstraktiga ning valmivad vaid 5 minutiga.
Kana Alfredo täidisega karbid
Kana Alfredo täidisega karbid
Kana täidisega koortest saab maitsva küpsetatud pastaroa ja kui kõik koostisosad on valmis, on seda ülilihtne kokku tõmmata.
Kuidas valmistada kuuma kastet
Kuidas valmistada kuuma kastet
Kui olete kuuma kastme armastaja, vajate seda lihtsat omatehtud retsepti, mille saate teha nii kuumaks või mahedaks, kui soovite.
Täiuslik jääkohv
Täiuslik jääkohv
Ree Drummond näitab, kui maitsev võib jääkohv kodus olla. Hommikujoogi retsept algab tugeva ja lihtsalt valmistatava koduse kohvikontsentraadiga.
Spinati artišoki pasta
Spinati artišoki pasta
Spinati artišokk pasta vormis? Jah palun! See lihtne õhtusöögi retsept on valmistatud penne, rohke juustu, spinati ja artišokkidega. Selle peal on panko!
Kõrvitsapiruka vürts
Kõrvitsapiruka vürts
Ainult viie koostisosaga omatehtud kõrvitsapiruka vürtsi retsept sobib suurepäraselt sügis- ja pühadeküpsetamiseks! See on odavam kui poest ostetud segud.
Lohakas Joes
Lohakas Joes
See klassikaline lohakas joes retsept on lemmik 30-minutiline õhtusöök kiiretel nädalaõhtutel. Need on valmistatud veisehakklihast, paprikast, sibulast ja magusast vürtsikast kastmest.
Hamburgeri supp
Hamburgeri supp
See rammusa hamburgerisupi retsept on puhas mugavustoit. See on täidetud veisehakkliha ja paljude köögiviljadega. Serveeri koos kooreleiva või grilljuustuga!
Värsked rohelised oad
Värsked rohelised oad
PW värskete roheliste ubade prinditav retsept Okei, ma pean midagi oma rinnalt ära võtma. NAMM.
Hautatud veise rinnatükk
Hautatud veise rinnatükk
Hautatud veise rinnatükk on veise rinnast lõigatud liha ja lõunamaise küpsetusmeetodi kohaselt suitsutatakse liha mitu tundi. Täna näitame teile, kuidas seda maitsvat roogi valmistada.
Edna Mae hapukoore pannkoogid
Edna Mae hapukoore pannkoogid
Edna Mae hapukoorepannkookide retsept pärineb Ladd Drummondi vanaemalt. Õrnad, kohevad ja kergelt teravad – need on pere lemmikhommikusöögid.
Kõrvitsasupp
Kõrvitsasupp
See lihtne kõrvitsasupi retsept on kõhutäis, kreemjas ja nii sametiselt sile. Tehke see sel sügisel tänupühadeks või isegi lihtsaks nädalaõhtusöögiks.
Värske maisi pajaroog
Värske maisi pajaroog
Värske maisi pajaroa retsepti võitjaks piisab neljast koostisosast. Seda on nii lihtne teha!
Lasanje rullid
Lasanje rullid
Maitsvaid lihakaid lasanjerullikuid on nii tore valmistada – eriti kui täidate need igasuguste juustudega. Valmistage suurel pannil või väiksemates fooliumist leivavormides ühe portsjoni jaoks.
Pasta Puttanesca
Pasta Puttanesca
Pasta puttanesca on maitsev Itaalia õhtusöögi retsept, mis on valmistatud tomatite, oliivide, anšooviste, küüslaugu ja parmesani juustuga. See on pastaõhtu värske keerutus!
Oad peekoniga
Oad peekoniga
Mul on kahju, et olen viimasel ajal nii palju suppe postitanud, kuid rantšos on olnud pagana külm ja supid tunduvad olevat ainus toimetulekumehhanism, mis mul on.
Valge kana Enchiladas
Valge kana Enchiladas
Ree Drummondi valge kana enchiladase retsept teeb maitsva pereõhtusöögi. Maisitortiljade ja dekadentliku koorekastmega valmistatud need on südamlikud ja täidlased.
Pannil praetud Ribeye praad
Pannil praetud Ribeye praad
See pannil praetud ribeye pihvi retsept on suurepärane eine erilistel puhkudel. Serveeri seda küüslaugu kartulipudru ja salatiga romantiliseks sõbrapäevasöögiks.
Kuidas keeta maisitõlvikut
Kuidas keeta maisitõlvikut
Huvitav, kui kaua maisi keeta? Vastus võib teid üllatada! Siit saate teada, kuidas iga kord täiuslikult küpsetatud maisitõlvikut saada.
Täiuslik kartulisupp
Täiuslik kartulisupp
Ree Drummondi täiuslik kartulisupp on olnud lugejate lemmikretsept juba aastaid. Puhas mugav toit, millele on lisatud karge peekon, cheddari juust ja petersell.
Veisehautis õlle ja paprikaga
Veisehautis õlle ja paprikaga
See on ülimaitsev ja lihtne veiselihahautise retsept, mis sobib suurepäraselt hinge soojendamiseks pärast pikka nädalat veiste toitmist. Siit saate teada, kuidas valmistada veisepraadi õlle ja paprikaga.
Carbonara pasta
Carbonara pasta
Ree Drummondi maitsvat pasta Carbonara retsepti ei saa olla lihtsam valmistada. See on ka ideaalne roog, mida oma perele külmematel kuudel valmistada.