Põhiline Toit Ja Toiduvalmistamine Parim lasanje. Kunagi.

Avaldatud Aastal Toit Ja Toiduvalmistamine

6 min read · 8 days ago

Share 

Parim lasanje. Kunagi.

Olen kindel, et igaühel on oma lemmiklasanje retsept, kuid ma tahan lihtsalt pakkuda, et see tõesti on Kõigi aegade parim lasanje. Minu ema ja tema sõbrad tegid seda üles kasvades pruukimiseks ja koosviibimisteks ning osa selle veetlusest seisneb selles, et kasutatud koostisosad on täiesti lihtsad. te ei pea otsima värsket basiilikut või pühvlimozzarellat või Parmigiano-Reggiano't ega Itaalia ema käsitöövorsti vanast Napolist. Igaüks saab seda teha, igal pool ja igal ajal. Ja see on maailma lihtsaim asi.

Lisaks koostisosade lihtsusele ja kättesaadavusele on see lasanje lihtsalt hea.

Olen valmistanud seda lasanjet erinevatele inimeste kategooriatele alates ajast, kui mu ema selle esimest korda mulle kirjutas: mehed, naised, demokraadid, vabariiklased, õpetlased ja välismaa kõrged isikud. Kinkisin korra isegi kaks panni heategevuslikule oksjonile. Valdav üksmeel on alati olnud selles, et see on 'Parim lasanje kunagi', mida ma olen püüdnud teile kalkunitele öelda. Nii et alustame!

Loe edasi Reklaami – jätka lugemist allpool
Tootlused:
12portsjon(id)
Ettevalmistusaeg:
30min
Küpsetusaeg:
30min
Aeg kokku:
1hr

Koostisained

kõigi aegade parim lasanjeSalvesta retsept
  • 1 1/2 nael.

    hakkliha

  • 1 nael.

    soe hommikuvorst

  • 2

    küüslauguküüned, hakitud

  • 2

    konservid (14,5 untsi) terved tomatid

  • 2

    purgid (6 untsi) tomatipasta

  • 4 spl.

    kuivatatud petersell, jagatud

  • 2 spl.

    kuivatatud basiilik

  • 2 1/2 tl.

    soola

  • 3 c.

    madala rasvasisaldusega kodujuust

  • 2

    terved lahtiklopitud munad

  • 1/2 c.

    riivitud (rebimata) Parmesani juust

  • 1 spl.

    oliiviõli

  • 1

    pakend (10 untsi) lasanje nuudlid

    kuidas valmistada scampi krevette
  • 1 nael.

    viilutatud mozzarella juust

Juhised

    1. Samm1Pane suur pott vett keema.
    2. Samm2Samal ajal sega suurel pannil või kastrulis hakkliha, vorst ja küüslauk. Küpseta keskmisel-kõrgel kuumusel, kuni see on pruunistunud. Nõruta pool rasvast; vähem, kui tunnete end ulakalt. Lisa tomatid, tomatipasta, 2 spl peterselli, basiilik ja 1 tl soola. Pärast tomatite lisamist peaks kastme segu hauduma 45 minutit, samal ajal kui töötate teiste sammudega.
    3. Samm3Sega keskmises kausis kodujuust, lahtiklopitud munad, riivitud parmesan, veel 2 supilusikatäit peterselli ja veel 1 teelusikatäis soola. Sega hästi kokku. Kõrvale panema. Lisage keevale veele 1/2 teelusikatäit soola ja oliiviõli, seejärel keetke lasanjenuudlid al dente (mitte liiga keedetud). Äravool.
    4. Samm4Kokkupanek: Aseta 4 keedetud lasanjenuudlit küpsetuspanni põhja, vajadusel kattudes. Tõsta lusikaga pool kodujuustusegust nuudlitele. Määri ühtlaselt laiali. Kata kodujuust mozzarella juustu kihiga. Tõsta peale veidi vähem kui pool liha/kastme segust. Korrake, lõpetades liha/kastme seguga. Puista pealt ohtralt ekstra parmesaniga.
    5. Samm5Kas külmutada, hoida külmkapis kuni kaks päeva või küpsetada kohe: 350-kraadises ahjus 20–30 minutit või kuni pealmine osa on kuum ja mullitav.

kõigi aegade parim lasanje



parim-lasanje-2


Tegelaste koosseis. Vaata, kuidas põhilised kõik on? Retsept nõuab isegi KRAFT-i parmesani juustu.

Oled sa valmis? Siin me läheme…

kõigi aegade parim lasanje-3


Pannil segage 1 1/2 naela veisehakkliha , 1 nael kuuma hommikusöögivorsti ja 2 hakitud küüslauguküünt .

kõigi aegade parim lasanje-4


Küpseta pruuniks.

kõigi aegade parim lasanje-5


Siis…

kõigi aegade parim-lasanje-6


Võite kaaluda umbes poole rasva äravoolu. Mulle meeldib siiski mõned osad sinna jätta, sest see maitseb paremini ja olen ulakas tüdruk. Lihtsalt palun ärge olge tervisepätt ja tühjendage see kõik, Pete'i huvides.

parim-lasanje-7


Pärast seda lisage kaks 14,5 untsi purki terveid tomateid, kaks 6-oz purki tomatipastat

kõigi aegade parim-lasanje-8


2 spl kuivatatud petersellihelbeid, 2 sl kuivatatud basiilikut

kõigi aegade parim-lasanje-9


Ja 1 tl soola .

pioneer naise kana nuudli retsept
kõigi aegade parim-lasanje-10


Sega korralikult läbi ja hauta ilma kaaneta umbes 45 minutit…

kõigi aegade parim-lasanje-11


Aeg-ajalt segades.

kõigi aegade parim-lasanje-12


Vahepeal keeda a 10-oz pakk lasanje nuudleid . Lisama 1/2 teelusikatäit soola vette, samuti 1 spl oliiviõli et nuudlid ei kleepuks. Küpseta nuudleid 'al dente', nii et neil oleks ikka päris palju näksimist. Kui nuudlid on toiduvalmistamise lõpetanud, nõrutage, loputage jaheda veega ja asetage nuudlid alumiiniumfooliumilehele. Nii on neid hiljem lihtsam käsitseda.

kõigi aegade parim-lasanje-13


Kuni lihasegu ja nuudlid küpsevad, sega 3 tassi madala rasvasisaldusega kodujuustu kausis koos 2 lahtiklopitud muna . TÄHTIS: Kui mõte kodujuustust tekitab tahtmise kodust välja joosta, võta näpust: sa isegi ei tea, et see seal on . Ladd ei puudutanud kodujuustu kümne jalaga vardaga, ometi armastas ta seda lasanjet nii väga… ta abiellus minuga.

kõigi aegade parim-lasanje-14


Lisa kodujuustule 1/2 tassi Kraft Parmesani juustu

kõigi aegade parim-lasanje-15


2 spl kuivatatud petersellihelbeid ja 1 tl soola .

kõigi aegade parim lasanje-16


Sega hästi kokku.

kõigi aegade parim lasanje-17


Nüüd jätkake ja ehitage kokku oma konveieri: lihasegu, 1 nael viilutatud mozzarella juustu, kodujuustusegu ja keedetud lasanjenuudlid.

kõigi aegade parim lasanje-18


Las kokkupanek algab! Laota neli keedetud lasanjenuudlit panni põhja, nii et need kattuksid.

kõigi aegade parim-lasanje-19


Määri pool kodujuustusegust ühtlaselt nuudlitele…

kõigi aegade parim-lasanje-20


Seejärel laota kodujuustusegu peale 1/2 naela mozzarella juustuviile. See konkreetne juust lõigati väga õhukeseks, nii et ma pidin viilud kahekordistama, et saada 1/2 naela. Ärge laske sellel end segada – mõned kaubamärgid on lõigatud paksemaks ja nende jaoks on vaja ainult ühte kihti viiludeks. MÄRKUS: Eelistan viilutatud mozzarellat, kuid vajadusel võid kindlasti kasutada ka riivitud mozzarellat.

kõigi aegade parim lasanje-21


Tõmmake lusikaga lihasegu keskele joon läbi, et see jaotuks ühtlaselt.

kõigi aegade parim-lasanje-22


Määri veidi vähem kui pool lihasegust mozzarella juustuviiludele…

kõigi aegade parim-lasanje-23


Kuni see on ühtlaselt jaotunud.

kõigi aegade parim lasanje-24


Nüüd on aeg protsessi korrata! Lisa veel kiht nelja lasanjenuudlit…

kõigi aegade parim lasanje-25


Ja peale ülejäänud pool kodujuustusegust.

kõigi aegade parim lasanje-26


Seejärel pane kodujuustusegu peale veel 1/2 naela mozzarellat.

kõigi aegade parim lasanje-27


Ja lõpeta ülejäänud lihaseguga.

kõigi aegade parim lasanje-28


Määri ühtlaselt laiali.

parimad kaks korda küpsetatud kartulid
kõigi aegade parim lasanje-29


Nüüd haarake see usaldusväärne-roostes anum hea Kraft-parmesani juustuga ja alustage piserdamist!

kõigi aegade parim lasanje-30


Peal on üsna rikkalik kiht.

Nüüd pista see 350-kraadisesse ahju 20-30 minutiks, kuni see on kuum ja mullitav. (Teise võimalusena võite selle katta ja külmutada, kui see on küpsetamata. VÕI katke ja jahutage küpsetamata kuni kaks päeva enne küpsetamist.)

Sellel Teemal

7-kihilised küpsised
7-kihilised küpsised
7-kihilised küpsised, Hello Dollies, Magic Bars – kuidas te küpsisebatoone nimetate, need on maitsvad. Proovige seda retsepti kookospähkli, võileiva, šokolaadi ja pekanipähklitega.
Karamelli õunakook
Karamelli õunakook
Tüüpilistest õunakoogiretseptidest kõrvalekalduvalt sellele on lisatud võine purukate ja tilk karamelli! Proovige seda eepilise tänupüha magustoidu jaoks!
Kana spagetid
Kana spagetid
See kana spagettide retsept on ideaalne nädalaõhtusöögi idee. See on The Pioneer Womani kõigi aegade üks parimaid 'valmistada enne' mugavamaid toite.
Soolatud veiseliha ja kapsas
Soolatud veiseliha ja kapsas
Ree Drummondi soolaliha ja -kapsas on parim viis Püha Patricku päeva tähistamiseks! Rinnatüki retsept küpseb ahjus aeglaselt, kuni see laguneb-õrn.
Kana Quesadillad
Kana Quesadillad
Kana Quesadillad on meie majapidamises täiesti lemmikretsept! Siit saate teada, kuidas valmistada lihtsat retsepti õhtusöögiks või lõunasöögiks.
Hamburgeri supp
Hamburgeri supp
See rammusa hamburgerisupi retsept on puhas mugavustoit. See on täidetud veisehakkliha ja paljude köögiviljadega. Serveeri koos kooreleiva või grilljuustuga!
Tomati tart
Tomati tart
Ree Drummondi tomatikoogi retsept on suvine toiduvalmistamine selle parimal kujul. Kasutades poest ostetud pirukapõhja, palju juustu ja kirsstomateid, on see lihtne, kuid jumalik.
Killer Clubi võileib
Killer Clubi võileib
Tee lõunaks klubivõileib! Singi, kalkuni, peekoni, salati ja juustuga kuhjatud retseptis on paar maitsvat keerdu, sealhulgas pesto majoneesid ja avokaado.
Apple Fritters
Apple Fritters
Kodused õunafilee on parim sügise hommiku- või magustoidu retsept. Sõõriku sügisversioon, neid praetakse kuldpruuniks ja puistatakse suhkruga.
Täiuslik kartulisupp
Täiuslik kartulisupp
Ree Drummondi täiuslik kartulisupp on olnud lugejate lemmikretsept juba aastaid. Puhas mugav toit, millele on lisatud karge peekon, cheddari juust ja petersell.
Tükeldatud ahjukartul
Tükeldatud ahjukartul
Viilutatud küpsetatud kartulid on lihtne ja nutikas keerdkäik kaks korda küpsetamise teemale!
Kõigi aegade parim šokolaadikook
Kõigi aegade parim šokolaadikook
Ree Drummondi šokolaadikook on rikkalik magustoiduretsept, mis on valmistatud peamiselt sahvri klambritest. Peal olev pekanipähklitega fudge glasuur on puhas dekadents!
Peekonisse pakitud Jalapeño asjad
Peekonisse pakitud Jalapeño asjad
Peekonisse pakitud jalapeño popperid on ülim peo-näputoidu retsept! Jalapeño poolikud täidetakse toorjuustuga, mähitakse suitsupeekonisse ja küpsetatakse.
Roheliste ubade pajaroog
Roheliste ubade pajaroog
See roheliste ubade vormiroa retsept on maitsev kõrvalekalle tänupühal serveeritud konserveeritud supi versioonidest. Lisaks on sellel lisandil peekon ja juust!
Pasta viinaga
Pasta viinaga
Ree Drummondi pasta alla viin on lihtne õhtusöögi retsept. Valmistatud kreemjast viinarikast tomatikastmest, mis katab Penne pasta, see on lihtne, kuid luksuslik.
Glasuuritud lihavõttesink
Glasuuritud lihavõttesink
Ree Drummondi glasuuritud singi retsept on lihavõttepühade brunchi traditsioon. See on kaetud Dr Pepperist, sinepist ja pruunist suhkrust valmistatud glasuuriga, et saada läikiv viimistlus.
Kihiline salat
Kihiline salat
Selles armsas kihilises salati retseptis on suurde kaussi virnastatud rohelised, keedetud muna, peekon, tomat, herned, juust, sibul ja kreemjas kaste. See on potlucki täiuslikkus!
Küpsetatud prantsuse röstsai
Küpsetatud prantsuse röstsai
Küpsetatud prantsuse röstsai on hommikusöögi vormiroog, mis sobib suurepäraselt suure rahvahulga toitmiseks. Tee see retsept lihavõttepühade hommikuks või mis tahes kevadiseks hommikusöögiks!
Praetud tšilli pirukas
Praetud tšilli pirukas
Frito tšillipirukas on lihtne retsept, mis on teie sügiseses arsenalis jalgpallihooajal, Halloweeni pidudel ja argiõhtustel toitudel. See on lihtsalt Fritos, tšilli ja juust!
Aeglase keedu sink
Aeglase keedu sink
Kõigi aegade kõige lihtsama lihavõttelõuna jaoks küpseta oma sinki aeglases pliidis! Kleepuva-magusa Dr Pepper glasuuriga glasuuritud pühade põhiroog on nii pagana maitsev.
9 parimat viisi koogisegu täiustamiseks
9 parimat viisi koogisegu täiustamiseks
Kas kasutate koogisegu? Siin on mõned lihtsad viisid, kuidas poest ostetud magustoitu paremaks muuta ja mis tahes omatehtud magustoitu paremini maitsestada.
Kuidas teha kuninglikku jäätumist ilma beseepulbrita
Kuidas teha kuninglikku jäätumist ilma beseepulbrita
Beseepulber võib olla ideaalne koostisosa kuninglikuks glasuuriks, kuid selle asemel saate teha kaunilt sileda alternatiivi munavalgega.
Röstitud tänupüha Türgi
Röstitud tänupüha Türgi
See lollikindla röstitud kalkuni retsept on iga tänupüha pidusöögi jaoks hädavajalik. Ja ärge muretsege, tänu Ree Drummondi asjatundlikele nõuannetele on ka seda lihtne valmistada.
Šokolaadikook kruusis
Šokolaadikook kruusis
Kas teil on kunagi olnud nii õel šokolaadikoogi isu, et surete lihtsalt ära, kui te viie minuti jooksul tükki ei saa? Noh, mul on.