See on suurepärane retsept, mida Zannie minuga kunagi jagas – maitsev mustasilmne herneste kaste, mis on soe, mitte külm, mis toob kaasa kõikvõimaliku huvitava tekstuuri ja maitse. Lisaks saate seda segada kausis või otse küpsetusnõus, mis tähendab, et vähem nõusid tuleb puhastada. Postitasin selle esimest korda 2010. aastal ja pärast seda olen seda teinud peaaegu igal uusaastal. See on ideaalne viis oma õnnelike mustasilmsete herneste sisse saamiseks. Isegi inimesed, kellele see ei meeldi, armastavad seda suplust! See on ka suurepärane peoks mängupäevaks!
Kas konserveeritud mustsilmherned on täielikult keedetud?
Jah, just see teebki selle eelroa nii kiireks ja lihtsaks. Selle asemel võite kasutada umbes 2 tassi musta silmaga herneid, mille olete ise keetnud.
Kas saate musta silmaga herneste dippi teha enne tähtaega?
Muidugi. Lihtsalt segage kõik läbi, pange pajanõusse, katke kaanega ja jahutage, kuni olete valmis küpsetama! Võimalik, et peate seda veel paar minutit küpsetama. Lihtne.
Mida pakute mustasilmse hernesedipiga?
Mulle meeldivad kõige rohkem tortillakrõpsud ja Fritos. Igasugune vastupidav kreeker toimiks ka. Võite kasutada ka sellerit, kui teile selline asi meeldib. Aga krõpsud mulle!
Loe edasi Reklaami – jätka lugemist allpool- Tootlused:
- 12portsjon(id)
- Ettevalmistusaeg:
- 10min
- Küpsetusaeg:
- 30min
- Aeg kokku:
- 40min
Koostisained
Salvesta retsept- 1
(14-oz.) võib musta silmaga herneid
- 1/4
sibul, peeneks hakitud
- 1/4 c.
hapukoor
- 8
marineeritud jalapeño viilud, tükeldatud
- 1 c.
riivitud terav Cheddari juust
- 3 spl.
dip
Kuum kaste, maitse järgi
Sool ja must pipar, maitse järgi
Juhised
- Samm1Kuumuta ahi 350 ° F-ni. Nõruta mustsilmherned ja lisa kaussi. Püreesta herned osaliselt, jättes osa terveks. Lisa kõik ülejäänud koostisosad, sega ühtlaseks.
- Samm2Laota segu 1 1/2-liitrisesse küpsetusnõusse ja küpseta 20–30 minutit, kuni see on kuum ja mullitav. Serveeri tortillakrõpsudega!
Näpunäide. Kui teil on need saadaval, võite kasutada konserveeritud mustsilmherneid ja jalapeñosid (need on koos konserveeritud). Kui teete seda, võite lisajalapeñod välja jätta.
Vaja läheb purki mustsilmseid herneid. Zannie kasutab tegelikult selliseid, mis on konserveeritud jalapeñodega, nii et kui teil on need saadaval, haarake need.
Sain ainult tavalisi, nii et haarasin ka purgis jalapeñod.
Vaja läheb ka sibulat…
Natuke hapukoort…
Mingi purgikaste…
Mõni terav cheddar… (Oluline märkus: selle vähendatud rasvasisaldusega versioon oli toidupoe ostmisel ränk viga. Ärge tehke sama viga, mida tegin.)
Mõni kuum kaste – Choula või Tabasco sobivad…
Ja natuke soola ja pipart.
Alusta must-silmherneste nõrutamisest…
Ja valades need kaussi.
Järgmisena püreestage need kahvliga…
Jäta mõned tükid siia-sinna tekstuuri saamiseks.
Järgmisena haki sibul väga peeneks…
Ja viska see kaussi.
Seejärel lisa veidi hapukoort. Annab mõnusa kreemisuse.
Järgmiseks, kui te ei kasuta jalapenodega mustasilmseid herneid, visake mõned jalapeno viilud lõikelauale ...
Tükeldage need…
Ja viska need kaussi.
Riivi cheddar ja viska segusse…
Seejärel lisage veidi salsat ...
Ja natuke kuuma kastet…
kuidas sa sparglit küpsetad
Ja rohkelt soola ja pipart.
Segage, et see seguneks, ja seejärel laotage see küpsetusnõusse (see on kauss, milles ma selle segasin!)
Küpseta seda 20 kuni 30 minutit või kuni see on kuum ja mullitav ning pealt kuldpruun.
Serveeri tortillakrõpsudega!
Ja jah, ma loodan enne aastavahetust oma maniküüri korda teha. Asi on selles, et mu tüdruk tegi mu küüsi… ja see lakk on minu jaoks pisut sentimentaalne.
See on minu lugu ja ma jään selle juurde.
Imelist, pidulikku ja turvalist aastavahetust kõigile. Kohtumiseni aastal 2011!
Armastus,
Pioneer naine
