9 parimat viisi koogisegu täiustamiseks

Leppigem kokku, et kuigi me kõik eelistaksime omatehtud kooki , on mõnikord koogisegu lihtne otsetee, mis töötab viimasel hetkel. Minu kaks lemmiknäidet koogisegu kasutamisest on Ree Drummondi jõulurummikook ja need karamellist pruunid . Need on kaks ülimaitsvat magustoitu!

Kasutades vaid käputäis nippe, võib iga koogisegu maitseda rohkem nagu omatehtud. Näiteks omatehtud glasuur viib teie koogi järgmisele tasemele. See koheva mokka glasuuri retsept sobib suurepäraselt kollase või šokolaadikook ja on praktiliselt minestamise väärt. Kuidas on lood teiste koogisegu maitsetega, küsite? Meil on ideid ka nende jaoks: nostalgiline Ooey Gooey Butter Cake kasutab kasti kollast koogisegu; kui olete puistega vaniljekoogi fänn, siis meeldib teile küpsetada partii koogisegu küpsiseid!

Karbis valmistatud koogisegu täiustamiseks valige allolevast loendist kõik ideed või kombineerige neid!

Tootlused:

8portsjon(id)

 

Ettevalmistusaeg:

viisteistmin

 

Aeg kokku:

viisteistmin

 

Koostisained

Mocha Frostingi jaoks:

• 1/2 c.

  soolata või, toasoe

  pioneer naine veiseliha enchilada pajaroog

• 1/2 c.

  soolavõi, toatemperatuur

• 1 c.

  looduslik magustamata kakao

• 2 1/2 tl.

  espresso pulber

• 1 1/2 tl.

  vanilje ekstrakti

  pioneer naine enchiladas

• 5 c.

  tuhksuhkur

• 5 spl.

  piima või vajaduse korral rohkem

Juhised

• 1.  Samm1 Vahusta või kreemjaks. Vahusta kakao, sega, kuni segu on segunenud. Sega espresso vaniljeekstraktiga ja sega seejärel kakao/või segusse. Kraapige kausi küljed ja põhi alla.
  2.  Samm2 Lisa tuhksuhkur, 1 tassi kaupa, vaheldumisi piimaga. Vahusta iga kord ühtlaseks, kraapides vajadusel kaussi alla. Kui kogu piim ja suhkur on lisatud, suurenda mikseri kiirust ja vahusta kohevaks. Konsistentsi tagamiseks lisage vajadusel rohkem suhkrut või piima.

Märkus. Piisab ühe 2-kihilise koogi külmutamiseks.

Küpsetage temperatuuril 350 / The Pioneer Woman

Siin on mõned lihtsad vahetus- ja täiendused, mida saate karbis valmistatud koogisegule teha:

Kasutage täiendavat muna: Enamiku karbisegude jaoks on vaja kolm muna. Kasutage nelja koogi jaoks, mis on rikkalikuma maitsega ja niiskem. Seda nippi kasutan praktiliselt iga kord, kui valmistan karbis valmistatud koogisegu.

Asenduspiimatooted: Asendage pakendil märgitud vesi piimatoodetega. Minu lemmik on pett selle väikese maitse jaoks. Piimatooted lisavad rasva ja muudavad koduse maitsega koogi.

Asendage vesi teiste vedelikega: Kui te ei vali piimatoodete teed, asendage vesi maitse lisamiseks mõne muu vedelikuga. Kasutage kohvi sügava tumeda šokolaadikoogi valmistamiseks või ingveriõlut helekollase koogi jaoks. Lisa rasva saamiseks kombineerige piimatoodetega, kasutades 3/4 tassi vedelikku ja 1/4 tassi hapukoort või petipiima.

Lisage segu: Segadused muudavad koogi alati eriliseks ja maitsevad rohkem nagu omatehtud. Kombo, mida ma armastan, on kookospähkli ja hakitud kookospähkli koor. Valage segu viimasena taignasse, lisades kuni 1 tassi.

Kõik tsitruselised: Valmistage kook tsitrusepunšiga, asendades vesi mahlaga ja lisades palju koort. Proovige apelsini, sidrunit või sidruni-laimi. Lisa vedelikuks sidruni-laimi soodaga tehtud koogile sidruni- ja laimikoor.

Lisage väljavõtteid: Natuke rohkem vanilli pole kunagi halb. Tugevdage maitset lisa teelusikatäie abil vanilje ekstrakti . Vanill on alati suurepärane valik, kuid iga ekstrakt võib maitset parandada. Kuidas oleks teelusikatäie mandliekstraktiga selles maasikakoogisegus?

tetrasiin

Valage segusse veidi pudingut : Lisa koogisegu hulka väike karp pudingisegu. (Ärge tehke pudingut.) Segu lisab täiendavat maitset, niiskust ja tihedamat tekstuuri.

Valmistage täidis: Keskel olev täidis karjub kindlasti (või vähemalt ütleb viisakalt) 'omatehtud!' Valmistage lihtne, segades kokku tassi minišokolaaditükke 1/2 tassi helepruuni suhkru ja 1/2 tassi hakitud pekanipähkliga. Vala 1/2 koogitainast Bundti vormi. Tõsta peale täidisegu. Kata täidis ülejäänud koogitainaga ja küpseta.

Härmatis omatehtud glasuuriga: Nüüd tunnistan, et mulle meeldib konserveeritud glasuur, kuid määrida graham-kreekeritele, mitte kookidele. Koogisegu koogi esiletõstmiseks määrige pealt omatehtud glasuuriga. See ei pea olema uhke ega aeganõudev, kuid omatehtud glasuur viib teie koogi järgmisele tasemele. Proovige ülaltoodud glasuuri retsepti kuraditoidukoogil või kollasel koogil.

Teate, mis on imelik? Mul tekkis järsku isu koogi järele. Sina ka? Kui olete mõnda neist näpunäidetest proovinud või teil on teisi näpunäiteid, siis kuulan neid hea meelega!