Esiteks on spargli valmistamine sama lihtne kui pirukas. Teiseks on röstimine palju maitsvam kui aurutamine. Kolmandaks, see on viimase hetke roog, mis jõuab külmikust vaagnale umbes kaheteistkümne minutiga. Neljandaks saab seda serveerida eraldi või kasutada suvalises arvus lisandites või salatites.
Kes närust saab sellele vastu vaielda?
puuviljakoogi retsept
Tehke see spargliretsept endaga kaasa Lihavõttesink . Sul on hea meel, et sa seda tegid.
Mis on parim viis spargli küpsetamiseks?
Ahjus, kullake! Selle retsepti parim osa on see, et spargel pruunistub ja kohati söeneb, samas muutub see ka piisavalt pehmeks (mitte märjaks ega pudruseks). Teil on selle eest ahi tänada. Ahi teeb selle meetodi ka erakordselt kiireks ja lihtsaks!
Kas peaksite spargli otsad ära tõmbama?
Peate spargli otsad eemaldama. Need võivad olla sitked ja puitunud ning neid on üsna ebameeldiv närida. Kuid selle asemel, et otsad ära napsata, näib paremini otste lõikamine noaga. Lihtsalt koguge hunnik sparglit ja lõigake otsad korraga ära. Noa kasutamine jätab teile ilusama välimusega spargli ja võimaldab teil saavutada suuremat täpsust, nii et te ei lõhuks rohkem maha, kui kavatsesite.
Loe edasi Reklaami – jätka lugemist allpool- Tootlused:
- 4portsjon(id)
- Ettevalmistusaeg:
- 5min
- Aeg kokku:
- viisteistmin
Koostisained
Salvesta retsept- 1
hunnik sparglit
- 4
kuni 5 spl. oliiviõli
koššersool, maitse järgi
Värskelt jahvatatud must pipar, maitse järgi
Juhised
- Samm1Kuumuta ahi temperatuurini 425 ° F.
- Samm2Pärast spargli põhjalikku pesemist pange hunnik kokku ja lõigake sitke/paks põhi umbes tolli võrra maha.
- Samm3Laota spargel ääristatud ahjuplaadile ühe kihina. Patsutage need nii kuivaks kui võimalik, sest te ei soovi, et vesi ahjus sparglit 'aurutaks'.
- Samm4Nirista sparglile ohtralt oliiviõli, seejärel puista sparglile ohtralt soola ja pipart.
- Samm5Rösti sparglit umbes 10 minutit. Saladus seisneb selles, et ahi on väga kuum, nii et spargel võib väljast pruunistuma hakata, ilma et see üleküpseks ja liiga õhukeseks muutuks. Tahad, et valmis spargel ikka näksiks. Nautige!
pioneer naise aeglase pliidi rinnatüki retsept
Nüüd on spargli puhul oluline mitte sellele üle mõelda.
Lihtsalt haarake mis tahes spargel, mida poest leiate. Röstimisel on parem paksem – see ei muutu liiga kiiresti liiga pehmeks ega lebavaks.
Pärast spargli põhjalikku pesemist pange lihtsalt hunnik kokku ja lõigake selle sitke/paks alumine toll ära. Mõni läheb uhkeks ja koorib põhja, aga mind ei saa selliste asjadega häirida.
Pealegi, kui saad hiljem kõva hammustuse, võid selle lihtsalt salvrätikusse sülitada. Oled pere läheduses.
Laota spargel ühe kihina ääristatud ahjuplaadile. Patsutage see nii kuivaks kui võimalik, sest te ei soovi, et vesi ahjus sparglit 'aurutaks'.
Alustage rohkelt oliiviõliga üle kogu spargli. Selle sparglikoguse jaoks kasutasin ilmselt tubli neli-viis supilusikatäit. Ärge koonerdage!
Kas olete tüdinud minu ütlusest 'ära koonerda?' Sest ma ütlen seda peaaegu igas retseptis vähemalt korra.
Pärast seda puista spargel ohtralt koššersoolaga.
(Võite kasutada ka tavalist soola. Kuid koššer on andestavam.)
Järgmiseks minge tõesti linna värskelt jahvatatud musta pipraga.
Värskelt jahvatatud on selle roa jaoks tõesti parim.
Nüüd lihtsalt pista pann eelkuumutatud 425-kraadisesse ahju ja rösti sparglit kümmekond minutit. Saladus seisneb selles, et ahi on väga kuum, nii et spargel võib väljast pruunistuma hakata, ilma et see üleküpseks ja liiga õhukeseks muutuks. Tahad, et valmis spargel ikka näksiks.
pioneer naine kiirpott
Siin nad on pärast röstimist. Natuke raske öelda, aga kohad, kus spargel panni puudutas, on kenad pruunid. Ja küpsus oli lihtsalt täiuslik – need olid kindlasti õrnad, olemata puised või liiga pehmed.
Hiiglaslik vaagen on kaunis ja maitsev lisand igale söögilauale.
Kuid tõeline ilu saabub järgmisel päeval, kui sööte need külmkapist välja.
See on kraam, millest koosnevad köögiviljadega seotud unistused.
