Air Fryer ahjukartul

Kuidas õhufritüüris kartulit küpsetada?

Alustuseks nühkige kartulid puhtaks, seejärel kuivatage need hästi. (See aitab nahal pigem krõbedaks saada, mitte aurutab!) Pintselda need üle oliiviõliga, seejärel maitsesta soola ja pipraga. (Sa sööd neid kartuleid, nahka ja kõike!) Tõsta need fritüüri, jättes nende vahele veidi ruumi. Küpseta 400 kraadi Fahrenheiti juures 30 minutit. Pöörake kartulid ümber ja küpsetage siis veel 20–25 minutit, kuni kartulid on piisavalt pehmed, et libistada koorimisnoa viljaliha sisse.

viina pasta retsept

Kui kaua kulub kartuli küpsetamiseks õhkfritüüris?

Keskmise suurusega ruskekartulite puhul (igaüks umbes 12 untsi) kulub kolme kartuli küpsetamiseks fritüüris 400 kraadi Fahrenheiti järgi 50–55 minutit. Väiksemate kartulite puhul (igaüks umbes 8 untsi) kulub samal temperatuuril umbes 45–50 minutit. Keedate korraga ainult ühte kartulit? Alustage kartuli küpsuse kontrollimist umbes 10 minutit varem, kui retseptid nõuavad. (Üks kartul valmib kiiremini kui kolm!)

Kas te torkate kartulid enne õhufritüüris küpsetamist läbi?

lihtsad pekanipähklipiruka retseptid

Jah, iga kartul on hea mõte enne fritüüris küpsetamist 3–4 korda kahvliga läbi torgata. See võimaldab aurul kartulist välja pääseda ja aitab vältida kartuli lõhenemist keetmisel.

Tootlused:

3portsjon(id)

 

Ettevalmistusaeg:

5min

 

Aeg kokku:

55min

 

Koostisained

• 3

  keskmised rusked kartulid, puhtaks ja kuivaks kooritud (umbes 2 naela)

• 1 spl.

  oliiviõli

  pioneer naine küpsetatud oad

• 3/4 tl.

  koššersool

• 1/4 tl.

  jahvatatud musta pipart

• Või, serveerimiseks

• Serveerimiseks hakitud murulauk

Juhised

• 1.  Samm1 Torgake iga kartulit kahvliga 3–4 korda.
  2.  Samm2 Pintselda kondiitripintsliga oliiviõli ühtlaselt üle iga kartuli. Puista soola ja pipart kogu kartulitele.
  3.  Samm3 Asetage kartulid fritüüri korvi, jättes nende vahele veidi ruumi.
  4.  Samm4 Küpseta 400 ° F juures 30 minutit. Pöörake kartulid ja jätkake küpsetamist veel 20–25 minutit või kuni kartulid on pehmed.
  5.  Samm5 Eemaldage kartulid fritüürist ja laske 5–10 minutit jahtuda.
  6.  Samm6 Lõika iga kartuli pealt läbi õhuke viil. Kohutage igaühe seest kahvliga. Kõige peale raputa võid ja puista murulauku.

Näpunäide: näpistage kartuli külgi, et näha, kas see on keedetud, või torgake keskele koorimisnuga. Kui see läheb kergesti sisse, on kartul läbi keedetud.