Mustvalged küpsised

Mustvalged küpsised

Mustvalged küpsised: otsustamatute inimeste leiutatud küpsis jaoks teised otsustusvõimetud inimesed.

Need küpsised ajavad mind naerma, sest ma kujutan täiesti ette, kuidas need loodi. Keegi otsustusvõimetu, inimene, kellega olen ilmselt kauge sugulane, ei suutnud selgelt otsustada šokolaadi ja vanilje vahel.

Šokolaad … või vanilje … hm … ee … noh … MÕLEMAD, PALUN!

See on minu tüüpi küpsis! See, kus sa ei pea isegi valima. Black & White Cookies on pehme kookiline küpsis, mille peal on selgelt vanilje ja šokolaadi maitse, kuid neil on ka peen sidrunimaitse ja aroom. See on tegelikult midagi, mida ma ei märganud aastaid, kuni hakkasin neid kodus valmistama. Mäletan, et vaatasin retsepti ja olin sidruniekstraktist segaduses ning kiire internetiotsing kinnitas, et sidrun on tõepoolest osa must-valge küpsise kogemusest. See on kõige täiuslikumal viisil peen.

Joanne Ozugilt Fifteen Spatulast.

Loe edasi Reklaami – jätka lugemist allpool

Tootlused:: 8portsjon(id)
Ettevalmistusaeg:: viisteistmin
Küpsetusaeg:: viisteistmin
Aeg kokku:: 30min

Koostisained

Salvesta retsept

KÜPSISTE KOHTA:

1 1/4 c.
universaalne jahu
1/2 tl.
küpsetuspulber
1/2 tl.
soola
1/3 c.
piim
1/2 tl.
vanilje ekstrakti
1/4 tl.
sidruni ekstrakt
6 spl.
soolata või, toatemperatuuril
1/2 c.
suhkur
1
suur muna

GLASUURI KOHTA:

1 1/2 c.
kondiitrite suhkur
4 spl.
piim, jagatud
1/4 tl.
vanilje ekstrakti
1/4 c.
magustamata kakaopulber

Juhised

1. Samm1Kuumuta ahi temperatuurini 375ºF. Vooderda plaat küpsetuspaberi või silikoonmatiga.
2. Samm2Keskmises kausis vahustage jahu, küpsetuspulber ja sool. Kõrvale panema.
3. Samm3Sega mõõtetopsis piim, vaniljeekstrakt ja sidruniekstrakt. Kõrvale panema.
4. Samm4Segage labakinnitusega (vt märkust allpool) kausis või ja suhkur keskmisel kiirusel umbes 60 sekundit, kuni segu on segunenud. Kraapige kausi küljed spaatliga maha, seejärel lööge sisse muna.
5. Samm5Kui mikser töötab madalal kiirusel, lisage vaheldumisi pool jahusegust, siis pool piimasegust, siis teine pool jahusegust, seejärel ülejäänud piimasegu, oodake enne järgmise lisamist, kuni iga partii on imendunud.
6. Samm6Jaotage küpsisekulbid ettevalmistatud küpsetusplaadile 3 supilusikalise küpsisekulbi abil. Peaksite saama umbes 8 küpsist. Küpsetage 15 minutit, kuni need on kergelt paisunud ja läbivad hambaorkikatse, seejärel jahutage täielikult.
7. Samm7Glasuuride valmistamiseks vahusta kondiitri suhkur 3 spl piimaga. Valage pool glasuurist eraldi kaussi, segage vaniljega ja asetage kõrvale. Lisa kaussi kakaopulber ja ülejäänud 1 spl piima ning vahusta ühtlaseks.
8. Samm8Kui küpsised on täiesti jahtunud, glasuurige iga küpsis poole šokolaadi- ja poole vaniljeglasuuriga. Lase glasuuril kuivada, siis naudi!
  
  Märkus. Kui teil pole statsionaarset mikserit, võite selle asemel kasutada saumikserit.

Alustuseks vahusta kokku toasoe või ja suhkur.

Kraapige kauss maha, seejärel segage sisse üks muna.

Nüüd lisame vaheldumisi kuiva ja märja koostisosa.

Lisage veidi jahu, küpsetuspulbrit ja soola.

Seejärel lisage veidi piima, millele on lisatud vanilje- ja sidruniekstraktid.

Korrake seda veel üks kord ja kui kuivad ja märjad koostisosad on lisatud, saate paksu küpsisetaigna.

Kasutage küpsisekulbikat, et vooderdatud küpsetusplaadile küpsisetaigna künkad jaotada ja küpsetada 15 minutit.

Kuni küpsised jahtuvad, valmista glasuurid.

Lisage kondiitri suhkrule piim.

Vahusta ühtlaseks, seejärel jäta pool glasuurist eraldi kaussi, sega juurde veidi vanilli ja tõsta kõrvale.

Ülejäänud glasuurile lisage magustamata kakaopulber koos veel veidi piimaga ja vahustage ühtlaseks massiks.

malepiruka retsept

Glasuuri jahtunud küpsised lusikaga üle poole šokolaadiglasuurist. Glasuuri sirgjooneliseks suunamiseks võite kasutada küpsetuspaberi riba.

Seejärel glasuuri teine pool vaniljeglasuuriga.

Lase glasuuril paar minutit tilkuda, siis naudi!

Koostisained

KÜPSISTE KOHTA:

GLASUURI KOHTA:

Juhised

Sellel Teemal

Krõbe grilljuust

Kaneeli röstsai õigel viisil

Kuidas teha vaniljeekstrakti

Valmistage sellest vaniljeekstraktist mitu partiid, et saaksite seda hõlpsasti kodus smuutidele, lattedele ja muudele retseptidele lisada.

Pea Salad

Tooge see klassikaline hernesalat potti! See on valmistatud külmutatud roheliste herneste, juustu ja hakitud peekonist. Puista peale petersell ja ongi serveerimiseks valmis.

Pico de Gallo

See omatehtud pico de gallo retsept on värske, turske dipikaste. See on nii hea lusikaga värske guacamole peale või serveerida mis tahes tex-mexi rooga, nagu tacos või nachos.

Kreemjas spinat

Kreemjas spinat on parim köögiviljade lisand jõuluõhtusöögiks, uusaastapäevaks või praadiõhtuks igal ajal aastas! See retsept on valmis 30 minutiga.

Praetud tšilli pirukas

Frito tšillipirukas on lihtne retsept, mis on teie sügiseses arsenalis jalgpallihooajal, Halloweeni pidudel ja argiõhtustel toitudel. See on lihtsalt Fritos, tšilli ja juust!

Kevadine pasta

Pasta primavera on Itaaliast inspireeritud retsept, mis on täis värskeid kevadköögivilju. Kreemjas juustukastmes on see porgand, spargelkapsas, herned ja palju muud.

Aeglase keedukana tortillasupp

Kanatortillasuppi on nii lihtne valmistada aeglases pliidis. Täidetud hakitud kanaliha, mustade ubade, paprika ja tomatitega, on see südamlik ja täidis retsept.

Vürtsikas Dr Pepper Hakitud sealiha

See vürtsika Dr Pepper Pulled Pork Sandwichesi retsept on teie lemmiksuvise mugavustoidu lõbus pööre. Näitame teile, kuidas seda kodus valmistada.

Köögiviljade segamine

See köögiviljade praadimise retsept ajakirjast 'The Pioneer Woman Cooks: Dinnertime' on väga maitsev ning köögiviljad ja magus-vürtsikas kaste saate valmistada kuni 24 tundi ette.

Pasta Puttanesca

Pasta puttanesca on maitsev Itaalia õhtusöögi retsept, mis on valmistatud tomatite, oliivide, anšooviste, küüslaugu ja parmesani juustuga. See on pastaõhtu värske keerutus!

Kiire ja lihtne õunakook

See lehttaignast õunakook on kiire, lihtne ja nii maitsev. Kasutage külmutatud lehttainast, et aeg maha võtta, ja serveeri kindlasti vanilje- või kaneelijäätisega!

Krevetid ja tangud

See lihtne krevett ja tangud valmivad tänu kiirelt valmivatele tangudele 20 minutiga. Valmistage see lõunamaa retsept nädalaõhtuseks pereõhtusöögiks või nädalavahetuse hiliseks hommikusöögiks.

Šokolaadi-maapähklivõi pirukas

Šokolaadi-maapähklivõipirukas on kõige lihtsam magustoiduretsept, mida te kunagi valmistate. Kreemjas neljast koostisosast koosnev täidis on asetatud Oreo kooriku sisse. See on ülirikas!

Kuidas valmistada kuuma kastet

Kui olete kuuma kastme armastaja, vajate seda lihtsat omatehtud retsepti, mille saate teha nii kuumaks või mahedaks, kui soovite.

Veiseliha Stroganoff

Vähesed asjad siin maailmas ütlevad õhtusööki nagu see Beef Stroganoffi retsept The Pioneer Woman Cooks: Dinnertime kokaraamatust. Siit saate teada, kuidas veiselihastroganoffi valmistada.

Türgi Tetrazzini

See tetrazzini retsept on parim viis tänupüha kalkunijääkide ärakasutamiseks. Küpsetatud pastas on köögivilju, juustu ja tilk valget veini, mis muudavad selle heledamaks.

Sigridi porgandikook

Sigridi porgandikook pärineb Ree Drummondi peretuttavalt. Selles retseptis on vürtsikook, mis on kaetud toorjuustukreemiga ja kaetud pekanipähklitega.

Unistav õunakook

See rikkalik, dekadentne õunakook mureneva ja krõmpsuva kattega on liiga hea, et seda mööda saata!

Makaronid ja juust

Ree Drummondi kuulus makaronide ja juustu retsept on puhas mugavustoit. Valmistatud rohkest juustust, võist ja piimast ning küpsetatuna ahjus, on see vastupandamatu.

Pekanipähklipirukas

Ree Drummondi lemmik pekanipähklipiruka retsept on pühade põhimagustoit. See kasutab hakitud pekanipähklit, mitte pekanipähklit, et saada krõmpsuv ja ühtlane kate!

Mustvalged küpsised

Nendel kookilistel ja pehmetel küpsistel on vanilje- ja šokolaadiglasuur, peen sidrunimaitse ja aroom. Need on klassikud!

Täiuslik kartulisupp

Ree Drummondi täiuslik kartulisupp on olnud lugejate lemmikretsept juba aastaid. Puhas mugav toit, millele on lisatud karge peekon, cheddari juust ja petersell.

Klassikaline Bloody Mary

See ei ole hiline hommikueine Bloody Maryga! See klassikaline retsept on valmistatud viina, tomatimahla, Worcestershire'i, mädarõika ja sidrunimahlaga. Nautige kaunistusi!

Ahju BBQ kana

Kui grilli kütmiseks on liiga kuum, valmistage suviseks õhtusöögiks lihtsat maitsvat ahjukana. Selle retsepti täht on kleepuv-magus virsiku bbq-kaste!